民眾仍擔心「舌尖上的安全」
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7 T, {- i; x* p8 \9 h' B5 ^; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當下的牛肉、雞爪等凍品是不是可以完全放心?從公開的報道看,這種事時有發生。在「僵屍肉」具體個案「真」與「假」的爭執背後,一個現實是:民眾依然擔心「舌尖上的安全」。7 H' G' F$ j6 v: ^- X" G y. |
, T/ h6 U) v$ T$ ctvb now,tvbnow,bttvb前一陣轟動全國的「僵屍肉」報道是假新聞?9日晚,有媒體人通過對新聞線索的核實,公開質疑此前新華網報道的真實性,斷言「這是一起無中生有的報道」。社交媒體頓時一片凌亂,很多人跟進質疑,也有人認為「假新聞」言之尚早,更多的人則表示真假莫名,無所適從。' ]3 r, l5 }! a# z; k3 c7 D0 d$ _+ s
' ^6 N0 n2 E7 \. `4 q4 e2 S$ `其實,不管新聞是真是假,輿論的紛紛擾擾中,折射出來的依然是社會公眾對於時下食品安全的敏感與關切。《新京報》報道,換言之,在具體個案「真」與「假」的爭執背後,一個冰冷的現實是:民眾依然擔心「舌尖上的安全」。
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從公開報道來看,查獲冷凍多年肉類的事件時有發生。有湖南媒體報道稱,2014年10月10日,湖南長沙市工商局現場查獲豬肚、鳳爪等過期動物產品共25.3噸,大都超過保質期24個月。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L+ Q, }5 x' Z0 w. t# u- |7 _
1 W6 c; R# B+ ytvb now,tvbnow,bttvb在廣西食藥監的官網上,轉載了今年2月媒體對廣西區食品藥品監督管理局局長韋波的專訪,韋波在回答走私問題時提到,「主要是跨境牛肉、冷凍雞爪等肉類。這些牛肉,不少冷凍多年,甚至數十年。」
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8 ?" Q1 R7 R5 F# K5.39.217.77再者,這些年來,一般民眾從日常生活體驗出發,經過了三聚氰胺奶粉的毒害、瘦肉精的侵襲、上海染色饅頭的刺激之後,早已對食品安全事件比較敏感,對食品安全的態度變得憤怒而無奈。可以說,每一起食品安全事件的暴發,公眾的憂慮都會呈幾何級放大。
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還有,職能部門在監管上是不是已經做到「全覆蓋」、「無縫隙」?這一點同樣存疑。尤其是在涉及地方利益、部門利益,乃至權力運行等問題時,仍會時不時出現「治理失靈」的現象。
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2 I; J1 x9 D0 n; T* I& B2 U5.39.217.77可見,當下應直面公眾的食品安全關切,盡快填補監管漏洞、延展監管鏈條。這其中,不僅要完善諸如新食品安全法等現有法規,建立跨國食品安全執法合作機制,更要從行政權力的順暢運行方面厲行改革,祛除條塊分割、部門壁壘的弊端,在提高執法主動性、提高行政效率的同時,確保制度、法律能夠落到實處。5.39.217.77& U: Z: n+ q$ t [1 V8 S8 D. i# X
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說到底,食品問題涉及「舌尖上的安全」,茲事體大,不可不慎,監管上的任何誇大與忽略都是對公眾的不負責任。「僵屍肉」新聞的爭論,還需要有關部門和媒體繼續核實。然而,對於民眾來講,所謂「假新聞」引出對食品安全的憂慮,才是我們需要直面的真問題。 |