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公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。
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新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。5.39.217.773 e: V# v% S% \) u- T z; l( J
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除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。8 m; j+ ?' g0 [0 a: k
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' J( v" {' j4 ?& g G3 Btvb now,tvbnow,bttvb煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。5.39.217.77, T# F: w2 l+ p9 F) @% V
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北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 N% S ^/ Q, j; S
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- |! ~' i. n; E3 N: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。tvb now,tvbnow,bttvb: q* ` f5 z: l: d5 G% D! L$ c' @: a+ V
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Galette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。5.39.217.77% `- z( r, l% l/ ]3 F% M
, Z+ t3 U5 `! `' m! q: y公仔箱論壇 1 }$ n; Y' q; ? p! ]) {
Sexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。
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6 k3 o0 H0 O6 m9 c" \公仔箱論壇Crepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- i; _* W) }* H+ k# N
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地址：銅鑼灣駱克道5.39.217.77! @- D5 @6 k( X r$ }
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發表於 2015-7-11 01:33 PM
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