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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:
3 L8 h) m% u& s勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
: J7 ~! `! Z5 e) I# A! W  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 ?! g6 H0 G; Y% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# s  n! S- [. v( s8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊
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; U7 y! M  Z; X- T. k# t" G公仔箱論壇2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘
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! J- }9 u2 @  [. |, b$ V8 a! Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 G' b& g4 Y2 U- m- T3 S
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ V  `  K& r+ }4 G
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