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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:
0 O& d6 j' P2 X2 c; ?( Q% {  ?4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
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) E" e9 w1 H- n) _3 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 K4 Y0 ^( X* W/ B+ w4 l
1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊
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2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘
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2 q  A/ `) T& s. A0 O5.39.217.773. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘5.39.217.77% E! P  f+ \# ]& z; M$ Y

+ ?" P# p1 q6 ?% K. gtvb now,tvbnow,bttvb4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽公仔箱論壇9 g4 G0 J6 t! A- N1 G7 s1 D) c
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