[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
0 h3 z; S2 J! j. V5.39.217.77鮮蝦.....6隻
  A; z2 a1 C+ n2 R) y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 R! W  _* E9 u. z
蜜糖豆.....2碗5.39.217.77# k, I# W7 S5 S0 G: m# N" r& o% Q
蒜頭.....2瓣公仔箱論壇. r* n0 m9 C5 u% U
米酒.....1茶匙
" p. V4 t: b& f1 o- M4 g鹽.....1/2 茶匙
6 L! V( ?  \) Q/ d* O3 e公仔箱論壇油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. i( }2 R( o, s9 j1 I. r6 w
薑.....3片
4 n6 V% J$ t* O+ [; d6 C胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77( _9 f: ~% m7 m$ @

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# l2 J6 t4 |9 i0 l做法：
5 N+ M. p( @) Q5 _9 X4 z# Z1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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; \% s; P$ \. g" B5 O3 s2.蜆肉洗淨，瀝乾。5.39.217.772 a' M) S$ ^  E1 `2 a0 q4 j' ?; Q
5.39.217.77& A' F" l0 G4 \/ j" ^
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- Z; {% g, T4 z8 G
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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  u& c' R1 I* T1 M5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。