[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 h; ^& F: [/ I- K1 B
鮮蝦.....6隻
$ l* h; k. G' `$ s) e) r5.39.217.77蜆肉.....12隻5.39.217.772 {) U. F- w) e& u
蜜糖豆.....2碗
% Z3 S( ?$ @. P2 ]; i( Y蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 [- @; {6 ]7 u9 N/ ~
米酒.....1茶匙
. q. ?8 d2 y: m5.39.217.77鹽.....1/2 茶匙
0 L3 E# K8 O5 G- a) Z! w油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 \* F# |% Z( C) A" a3 w! E: b
薑.....3片% ?: K6 n% G9 N2 x: T- S
胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Z  H, }+ m1 P% j6 h5 t
5.39.217.77( I( f2 z8 H2 y6 T5 T# P) x( y

" u, P! I0 _' u) F2 I+ ktvb now,tvbnow,bttvb做法：7 Y" s8 _: m) K4 D) O! v' t
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。1 U. T- [& p" o* R( ^

8 H1 D% a% Z% C( T/ k5.39.217.772.蜆肉洗淨，瀝乾。
1 s0 U, G' m2 Q1 W" [0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y" s6 o: ~6 g0 M% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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% m5 {  N, p6 s$ c9 ^4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。6 D, f* Y: Z, h  _) W) d
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。