[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

nt1972

材料：
0 W  f; T6 a! Q3 q0 C鮮蝦.....6隻5.39.217.77. c4 o0 Q' V- V3 L( j! I+ K- o% y/ m
蜆肉.....12隻
% S: J" n0 n/ J1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆.....2碗4 h) H# U2 F' X# N$ c
蒜頭.....2瓣5.39.217.770 {4 D. T; e4 j. ~. P( q
米酒.....1茶匙
( K  K, ^5 u$ Q( r$ K鹽.....1/2 茶匙5.39.217.77. o! \+ A1 e% O1 x7 k% v0 G
油.....2茶匙公仔箱論壇& {1 v9 a" u6 l9 N8 q7 r: t4 O( v
薑.....3片
( l; \! n' |3 r: y! m9 |胡椒粉.....1/2茶匙
6 p. ~9 W; d( f- T( H
: U2 I4 Y) j! M4 S. Z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- A: r$ V% ~5 i/ n+ A7 Y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( Z) k0 q: @% r
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
/ x9 G9 M, l# V, b% `& q5.39.217.77
3 a* m" }0 h1 G- H7 h$ G* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜆肉洗淨，瀝乾。
3 G9 Z  x$ H' D& S: h" ?5 l) \公仔箱論壇2 f) n7 [. z, Z7 M: E6 }: q8 @
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。# t0 j7 v, }6 ~
5.39.217.77$ v4 ?! A$ |4 X" L
4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。公仔箱論壇5 `" ~1 g* K+ Y' |# [& l* R. M1 @
# M4 C: a% P* W% u" B" \
5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。