[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：' h: v' ]1 r- c# J3 R
鮮蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( i6 e8 v3 W6 J# N
蜆肉.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb' a( j4 ?# V8 z3 L/ p4 E  G8 ]
蜜糖豆.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb' @: D( t& h; ~# _" w
蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 I1 z7 F+ j' I1 z
米酒.....1茶匙公仔箱論壇! g. R: e3 p: c/ q3 X
鹽.....1/2 茶匙
3 `* k3 R0 Q" ^9 j  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# \2 d, k% f  N$ T
薑.....3片
& V, H- V" _; l# j胡椒粉.....1/2茶匙# V( r) u- u% X; v0 w% ]. ]6 t

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% F) d+ j7 E! s9 [- p; P5.39.217.77做法：
8 u- w% f) m+ ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。公仔箱論壇) r2 m, R+ ~$ }, f
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。