[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

nt1972

材料：
( f8 S6 j( X  {4 G5 |鮮蝦.....6隻
  J- p$ u5 P) @! }. Q1 _' Q" wtvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻% d/ ^  \8 Q8 H" g
蜜糖豆.....2碗5.39.217.771 S& q8 _! E# L
蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 w" R4 c* s* z6 l
米酒.....1茶匙公仔箱論壇- u+ t  B) X9 E; B; }
鹽.....1/2 茶匙公仔箱論壇) u: v0 p3 v& Y1 |, g8 Q5 C5 |
油.....2茶匙5.39.217.77) B, ?  d3 R* ]  R9 _
薑.....3片
: L; x) w5 D8 U- ~" R5.39.217.77胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇( P; ]3 j! C& a7 O% I

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. ^1 u" m0 h3 V! k1 j5.39.217.77做法：
9 p# S/ ^. z  {9 ^  Ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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: D, N* o" G* q2 t5.39.217.773.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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9 J! U" p& P4 K9 G! ~1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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- ?& e. X$ o! G! R1 M2 y$ L5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。