[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
2 n" M8 s9 x) ~. f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦.....6隻
% v. s" H3 ?% E2 C1 p' W# ftvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻% n, z' p4 z) c8 J& ^0 V, S
蜜糖豆.....2碗
+ D) y, \* l: R: w+ |蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb# e" A1 I$ X0 l# E! l6 Y
米酒.....1茶匙
# u1 k9 g2 f" Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2 茶匙
" V0 J7 L3 X0 c/ W8 T5.39.217.77油.....2茶匙
. w, e+ U/ {+ Z! L公仔箱論壇薑.....3片
$ G5 V; A6 l/ ^- A- g( p) f胡椒粉.....1/2茶匙
1 Q: e6 ]1 n0 P$ s( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 L" d( {+ `# C
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做法：公仔箱論壇- V/ e* G2 R, h
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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( L  b0 }) e& d& ?& \tvb now,tvbnow,bttvb2.蜆肉洗淨，瀝乾。) l9 \& E; n6 M. L
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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! j2 [9 i5 Y4 t8 k! i3 G& ]- g- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。