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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& D& {$ ~$ m8 j: a a, p, k
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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, w5 e6 `8 A- I1 U! j) d0 z5.39.217.77白汁材料：3 k' y: I0 a* @- t0 z: m' ^
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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調味：5.39.217.77. I" d0 Z: y+ R7 p
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙5.39.217.77$ t1 I. p7 m8 ~+ p8 g( z
5.39.217.77, e' c5 r0 @" p4 X
- k8 a* K& K% P9 J: p伴菜：
1 s7 l5 m' N1 H1 D3 F- ]+ btvb now,tvbnow,bttvb西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb1 c# h1 Y# T1 o; N
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做法:
1 `8 y Q7 D% o( q! e! ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。公仔箱論壇1 Z2 a( I) A9 c1 B
! a3 w5 ]) w) R: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]% p3 }# i/ H, |1 [
5.39.217.77* A: e& K0 s5 i q; \
3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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" _5 F8 |" ^( r& X' h% ~4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。( O S- ~/ d% V
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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