+ {& }" Y4 n# O6 ?
材料：
4 ^8 Y, q% x4 P- P) W; l公仔箱論壇雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙5.39.217.77: g7 k5 g3 f% A
. \/ u2 K$ I/ H- a0 @2 `+ u公仔箱論壇1 Z) L/ D" K' w3 Q
白汁材料：公仔箱論壇8 i8 ~7 q$ A% @, i9 ~
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
1 G8 @( x' A, M- S
8 a* ?& q0 O, n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' f5 x+ M+ N F+ o7 K" \
調味：
5 i; t j( l% l( {2 [4 w. m5.39.217.77紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' _ m( w$ a/ Z# H& t x
0 U5 N2 o: R2 Z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( V. X6 D2 h# N+ R& t
伴菜：
4 b0 ^9 c: q/ N- z1 T- |: L. f% J5.39.217.77西蘭花100克
6 V4 a: ]2 x; V T$ l0 z y! T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb! I* W) W/ O8 o! {: G& c
3 y% N; @$ n. B9 f做法:
5 ?% V% \0 F% m/ |1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。 Y/ M( C2 a) |% `% c5 S7 G. Q
5.39.217.77, @6 v& ]9 n) P
2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
' X6 N" M3 J; O W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 @' }& m& ^9 u, a
3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
7 [& i) x" C% N" }8 n; B8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 e n9 A/ [' v( {0 B$ U
4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
; x: n& a# Z% w. H5 d! m$ E
# ^1 a7 p. B5 C8 x7 l$ X7 c公仔箱論壇5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
K& |( K- o3 ]5 i% n# X公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-10 06:05 AM
| 