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雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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% T2 A: }7 z+ o5 v: {8 v! X% i5.39.217.77白汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. d" S8 Q, @& P8 ]4 x
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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調味：公仔箱論壇6 F# e5 x) v0 R) y
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙2 [ d5 c" E' b( M8 I) N
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; v4 ^* @& y& x: t+ P8 C4 b公仔箱論壇伴菜：5.39.217.776 j- I3 p2 E, Z5 q m( N5 L) n" W
西蘭花100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ P0 N- z3 Q2 ~. z
5.39.217.772 c7 p& w! S, k$ P! u" Y. F1 z/ E
4 Y5 C) C- H* N' C4 c3 q+ R4 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ G& y M/ M. ~
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。1 ]; S& L: Y4 P% ~" u5 g
/ b& S8 S. P. S0 Y$ b" v- \' Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 t( K. v Y# G" j( o- f% Z) u
2 o/ P4 w. b* t; v公仔箱論壇5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" A e j. p/ a% Q5 ~- ?
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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