+ e+ \: t4 }! {' S3 p! x材料：tvb now,tvbnow,bttvb) k( E' {3 l3 J
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙公仔箱論壇! T* M: h$ F) N, t
5 d7 @6 U3 X7 Z' d3 I$ Y) D xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# E1 ]: _6 N: V% I, N
白汁材料：公仔箱論壇) y4 b7 _' u$ t, ?) K1 P% C( F8 u
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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- O Y* l7 O$ [+ F* ptvb now,tvbnow,bttvb調味：
& y: y+ q% |8 o/ A9 I7 V; M5.39.217.77紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙5.39.217.77+ P8 _6 n. u) A* d; ]+ q
tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 Y3 A; |: d( H' v- \
( X, N4 c' m1 [' k2 y伴菜：
& _& c2 T! a& N5.39.217.77西蘭花100克
: Z6 u7 l1 ^1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( D$ G+ q2 Y y, {2 k
$ \# ~! g, O+ U( x0 s: a- Q4 ?' t5 M公仔箱論壇做法:5.39.217.779 k6 D6 Y7 J- ?9 R" {; U2 I, @- R
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。5.39.217.77: P. f( @8 m ^# T% c' T
+ L6 J H6 X( S! X2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。5.39.217.77+ F: @7 x, ?3 g# K7 q# I8 `7 l3 }
9 y0 Q' G, C' @0 P' R! vtvb now,tvbnow,bttvb3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 |3 M* ~! G8 w- J9 {7 m
7 Y2 J# x* ^! y- ^ [) f4 f! `公仔箱論壇4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。' e: j, ^! d- f0 @, P
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。公仔箱論壇) b& V" `- ~* _( I
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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