8 j3 ~- x8 Q% p0 S公仔箱論壇材料:
4 h F2 Z3 Z2 I; B9 i, S自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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調味料:
+ k( _, \& O4 W; {公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙公仔箱論壇" g- W# ~* }9 {- o3 f
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# [+ Z8 ^& Y% n* `& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77/ _% R$ Y: c1 c( g
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗,魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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* M- E$ y6 z }. B2.大蒜、紅辣椒切碎,與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾,大火蒸9至10分鐘,倒走蒸魚水。tvb now,tvbnow,bttvb# B- B/ P3 y. x: y1 ?% i/ \
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4.最後淋上做法(2)的調味料,撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫,極強抗菌作用,可改善手腳冰冷;紅辣椒帶辛香味,有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗,能加速新陳代謝,更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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