[中式食譜] 檸檬魚

nt1972

5.39.217.77* l/ U8 T1 \) b- _3 J" }
材料：% v; `# h( e: y8 b% j- x+ M
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量5.39.217.77+ {3 B; O2 Q; e2 E1 c, u5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 ]7 u# n! m2 ~

$ p# m/ g- \/ f) @調味料：
. D" W8 q0 e* O1 Q5 S( w0 y公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙公仔箱論壇& L! [: _& [& m: F
公仔箱論壇; @# z6 `4 l% P9 o  I% u

  G% N, d- k4 w' n0 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ a3 e; x  c8 [$ S5 d# v: V1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u3 G9 g+ p1 m  K8 Z
5.39.217.77( s+ F6 H/ X3 O. }" _; j" `
2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
. p/ R5 M0 n5 R+ d& \+ J5.39.217.77
1 M# a4 ?0 C0 {) x9 O. |公仔箱論壇3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。5.39.217.77, `% b* c8 H( s9 n. ?5 A& h
5.39.217.777 q, D2 P. f# g! Q
4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% m" |! [4 G* E% J6 T

0 b4 t: T  X9 ~. e) c$ ?& b5.39.217.77
+ B8 ^0 k6 I; L! W) y5.39.217.77Tips
2 B2 P# y  g- ?' m大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
6 s0 ^- A* Y8 G: L. ~2 Z! O6 J5.39.217.77) V3 F2 v4 m! G0 ^1 y