6 T, f8 B" ]5 g2 e! U( M5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 j3 t: h7 W+ j" S+ l g
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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6 L3 p) p h9 e1 v調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* g) s; {' T% \/ {( T; F. H* {
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙/ r" ~0 I* C0 o. K C1 U c
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做法：
: p! R; z2 _+ [$ ` D* K1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。tvb now,tvbnow,bttvb. B! Y6 \' a: G
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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5 u5 ]+ L5 o6 A9 @' c2 h公仔箱論壇3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。公仔箱論壇4 {7 ~6 d9 N0 d H
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: H2 ^- l) G1 [+ {) h5 nTips
0 `, s. A* Q/ D3 Q( ~大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( W( L7 k) i; P/ w
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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