9 c" l/ Y' {' O2 H9 c! _- W- l材料：1 x: b7 c+ b$ ]/ D( o
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 K; U9 k$ I5 M, o; P: }
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, L- S: P6 B. J) e8 g1 s" m" I, }公仔箱論壇調味料：
. ?3 D* J" U8 \& _# ?魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, M7 h0 ^- v9 O2 C" t
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。& V4 `2 I: G7 k! l, P' s
6 Z& A+ p7 ]2 O$ \5 A2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。公仔箱論壇! _) y, W+ ^3 S6 Q {6 ]
4 ~5 s3 r* l" P8 j- T3 o2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" ^7 d; ]$ ? L8 ^" r+ B& I
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。公仔箱論壇* R, n. k! j' K
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Tips
9 Y* X' g8 Q( l7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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