[中式食譜] 檸檬魚

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5 P7 \8 Y5 K4 |; F8 t# l+ F0 {% V; L# m5.39.217.77材料：
) b# _) L# \" P1 j5.39.217.77自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t+ x- S8 {+ G0 A. q
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調味料：
$ \2 V7 I2 K6 E' r& Y5 A5.39.217.77魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙: D/ ]" j3 \# ~. j, C4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& }2 l: D9 Y5 v+ E
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做法：公仔箱論壇* S0 X2 C( f9 j
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
3 Z8 r1 _9 g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]) P$ Y9 }0 K+ o$ P6 v2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。5.39.217.77( J: V/ p$ ^) H: w

9 f* Q2 p  v* J  A! p0 w公仔箱論壇3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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; Y# O! {* j8 K6 N4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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3 G- \% g9 }+ b1 J2 t/ ZTips
, z; `2 x. f6 \; N( Q1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
' t6 U2 z/ h2 ^. p6 T6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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