[中式食譜] 檸檬魚

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( y+ y6 z. l0 A- a9 K5 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇! ~5 l: H0 [/ R7 P  n
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
* S% l- M2 r" b8 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# J! i& l: K2 X4 p- X5 Z1 D

* H2 h3 R8 \7 l  c% w. X0 P" [' g公仔箱論壇調味料：
0 D3 k- B, L9 F4 M8 Z8 p9 \魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( J: A& m2 z" a. r% X) M, T/ Q" z
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。6 k8 Y2 g, g- S6 r) s  O8 d: i4 c/ U
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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: b* V8 t  f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( v- l* ^5 e9 ~+ @9 G& o; d

% R, j( G0 D/ j5 ~  t9 C5.39.217.774.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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$ d% x; n+ Y& J* T% n- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, e% `6 D% [2 k$ e  b
Tips
. Q% c( N/ u; b/ N' s% I/ Ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。- @) g2 A: \* y+ g6 b

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