有「北美紅寶石」之稱的蔓越莓，外表閃耀著亮麗的紅色光芒，內部也含有驚人的抗氧化能力，營養相當豐富。國外研究發現，每天喝蔓越莓汁，有助於穩定血壓和血糖，幫助遠離心臟病和中風！公仔箱論壇* F/ L( _3 N+ y$ Z7 y" T
0 r1 |* @' f, {/ ]' X! m
 & b/ U* Q1 W9 t! w5 M" X% \( l
蔓越莓的抗氧化能力很強，每天2杯蔓越莓汁，還能穩定血糖和血壓。
4 i, G: F' ?: t; P9 E4 Q' X% F" S+ c公仔箱論壇$ @3 t0 F6 i3 S: Z
一天2杯蔓越莓汁 遠離心血管疾病tvb now,tvbnow,bttvb3 W& Z+ a+ F4 M- N! W# x# }6 ?
英國《每日郵報》報導指出，每天喝2杯蔓越莓汁，攝取其中的豐富多酚，可以強化身體的自然抵抗能力，還能減少罹患心血管疾病的風險。美國農業部（Department of Agriculture）進行了一個研究，將56名受試者分成兩組，一組受試者每天喝約378 c.c.的蔓越莓汁，另一組則喝有蔓越莓味道跟顏色的安慰劑。8周之後，研究員測量了受試者的血壓、血糖、血脂，以及作為發炎指標的C-反應蛋白。
h5 Y3 K6 q6 o0 _; [公仔箱論壇
, ]0 m$ X: j& o# x0 m- `6 stvb now,tvbnow,bttvb
3 x; ?7 `9 A3 j: ~ |! e0 I富含多酚 蔓越莓幫助穩定血壓和血糖
- y' M# }8 J$ Z% p# f; C: S2 w結果發現，喝蔓越莓汁的受試者在這些項目的表現都比較好，相當於可以降低15％罹患中風、10％心臟病的機率。研究員指出，只要一杯蔓越莓汁，就能攝取豐富的多酚，保護人體免於多種疾病，其多酚含量甚至超過蘋果、藍莓、葡萄、櫻桃。
8 _) C d) n& `/ o8 stvb now,tvbnow,bttvb( R+ I% c3 I& ~# s
另外，美國《臨床營養學期刊》的研究指出，蔓越莓當中的多酚，可以改善血管內皮功能，幫助硬化的動脈恢復彈性，使血液流動更加通暢，正好呼應了前述蔓越莓能預防心血管疾病的發現。
7 B; X9 W m; P' p) v) Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% T' F' T- f7 K" V, C$ d
9 x. Z% m. u# c7 ?* Y
. n- ]+ o3 M8 e* u% V蔓越莓有「北美紅寶石」之稱，含有豐富多酚、花青素、兒茶素、蘋果酸等各種營養。5.39.217.775 k: [4 j8 m) N1 M3 x+ j1 W
. h- @8 {& Y G, W- V( l# N0 T- a. `
; H% z# N9 W- p! ]& l' R8 b" e抑菌又抗菌 女性吃蔓越莓好處多
8 r" }2 ?# C7 m5 o2 `除了多酚鞣花酸，蔓越莓還含有原花青素、兒茶素、蘋果酸、類黃酮、維生素C、維生素E等豐富營養素。其中，原花青素和鞣花酸都有抑菌、抗氧化的作用，可以抑制大腸桿菌的黏附，降低泌尿道細菌的繁殖速度，以及感染機率，預防尿道炎及膀胱炎，對女性來說特別有益。
. ^7 \5 \- `! `) E
6 k& N- D i5 J5 W+ I公仔箱論壇
M0 b3 }% V% k6 T" J- ^) L7 Wtvb now,tvbnow,bttvb保護攝護腺、前列腺 男性吃蔓越莓也有益
3 ?6 s4 A4 O, e" D8 [; N& o" r4 i不過，蔓越莓對男性也有很高的健康價值。研究證實，蔓越莓可以保護男性的攝護腺，對於抑制前列腺發炎、預防前列腺肥大，也有很不錯的效果。此外，蔓越莓本來就是抗氧化能力很強的水果，可以中和體內自由基生成，幫助維持人體器官正常運作，預防老化。1 T$ }3 D1 w9 j
|
發表於 2015-7-8 05:24 PM
| 
