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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

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公仔箱論壇" T- H5 l2 @8 L$ J2 G4 Q1 q
材料tvb now,tvbnow,bttvb" u) F8 p1 N' S6 O- _. ^
紅酒.....70毫升      5.39.217.777 Q  E7 T6 \* s+ F9 m* d2 y% `% y0 {  `
牛油.....50 克        5.39.217.77* q% a5 b9 h+ P( }5 X' e
麵粉.....120克          . S/ L+ E9 D9 ~3 k+ O  \$ J
雞蛋.....3隻          % r) p  U4 D  }; |: O  S+ P
黑朱古力.....50克          5.39.217.77: C# f+ R2 _& K" a$ o/ X
朱古力粉.....20克        
8 l# u& k3 e$ Mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡糖.....60克   
% b) p: X! I; O$ O* d+ h" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....16克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' _# Y3 p3 W6 [" D1 R* r5 d

: E: G$ D% l" q) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# `& E! C2 G7 |! i3 f* l
用具:公仔箱論壇# f! C7 V! k& X8 I  W3 ]" Q
22厘米圓焗盤.....1個6 ]* `- ^# j& S0 e1 A: Q6 v

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, i2 U+ h$ d) M; M! t& \做法
% t6 Y, i. v, h) E/ @2 }1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出5.39.217.772 \! D) O- x0 Q2 f( j2 ^+ G6 G$ X

& j. F( C8 ]2 _; Y+ u4 G' }tvb now,tvbnow,bttvb2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 m& ^$ {2 `, D. d+ L/ ~

) x, C& ]0 z$ `) O3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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3 Z) E( N; s5 |+ E5 M3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模公仔箱論壇/ p& K! b) U% a; D

* Z& z3 E% c# N: p6 F' b' }5.39.217.775) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!
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