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& H0 T. g) {& B8 Q9 J9 T5.39.217.77材料+ V. X2 P v2 D' w' ~5 g
紅酒.....70毫升 5.39.217.77( h" N4 m# {! q' R# M
牛油.....50 克
! q' A! D, I, Z" H麵粉.....120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. @4 ]1 @$ i
雞蛋.....3隻
! [. ^* o k6 {% ^0 [tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力.....50克
1 G" X( y+ G9 `# H9 L朱古力粉.....20克 4 S( m# |" L/ v5 ]% Q" E: d* I
咖啡糖.....60克
* e0 x e/ v [9 ]5 {9 P$ P# d( E發粉.....16克tvb now,tvbnow,bttvb; @' P6 f3 W. z3 x8 Y! n
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0 a2 T% o3 A4 |; \+ n% }" p+ X用具:tvb now,tvbnow,bttvb( C& R, i7 b6 d, h5 x
22厘米圓焗盤.....1個
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+ B2 G# \. B, `/ G5 o5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M8 L+ N1 {( k
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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) h& u2 R/ B5 E9 h( r$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 q8 _) @* F, R
x" ^$ Q* |! z- c1 Y. ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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4 D( u6 T- @- o# l, ^5.39.217.775) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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