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5.39.217.77! h/ r& L" ~8 N5 k ^% ^* D
材料5.39.217.773 K4 ~1 I" r4 S2 f0 C0 `
紅酒.....70毫升
' P; u. Y& h/ f, v5 r5 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50 克
6 v, v7 t* I' r# t( u. I麵粉.....120克
]' i# Y3 ~6 J% w$ F. P b) E# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻 5.39.217.77- q- ^$ w4 J* u6 E6 d8 G( e
黑朱古力.....50克 ! o# W! E( m. } Z; \7 @! v
朱古力粉.....20克 , _3 V5 E) c w% G0 `+ E
咖啡糖.....60克
& o- J" e: w+ l/ u. ^9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....16克
2 i5 a+ [# N) u$ ~! N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F! o* I+ q$ M% z
( M$ K" w% Z% v" I: Q用具:
5 o1 l' G/ N6 I公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個5 G! F$ h8 F- I6 {& M }
/ V" }& y4 p3 X& o% y& @ j5 f7 K; v$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" \; X( c# y' t" R! Q9 W
做法
: W; [6 M7 c* ? B# C5.39.217.771) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出9 H" f0 @$ F ]) w, D& b
& u0 B/ ~/ R: r# Z6 P. t% ^. V2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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9 G* [ @1 [: k/ g6 v# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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6 k5 Z' D% W, v5.39.217.775) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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