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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕


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% y9 G& Z: R1 p7 J' Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
, U% }7 M# _6 b- F紅酒.....70毫升      
; h# v6 I- Q; ]& _3 ?* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50 克        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& ?3 w+ ^4 A
麵粉.....120克         
; j" m# o9 r& L4 _" @& V( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻         
" e/ i9 _$ d+ B; @! I1 q黑朱古力.....50克         
9 C4 ?+ m% \: y: V# w4 c. j7 a+ u朱古力粉.....20克        5.39.217.77$ E% D7 e& S/ }- y
咖啡糖.....60克    2 j; K6 K5 Y8 l( i
發粉.....16克
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用具:' B5 o4 _# F+ A6 K+ c
22厘米圓焗盤.....1個5.39.217.77; ?0 K' h2 M9 n5 S* @( M
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/ o3 ]5 c- y) h+ ^, c# W做法
+ h+ `3 I; a; I" Z$ O8 C5.39.217.771) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出tvb now,tvbnow,bttvb1 N, ]) H6 {0 {

, C' I6 Q- E+ Q( D. `2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
# |$ `& y" {# d3 i6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# n/ O& b% A$ S$ U& r5 z6 V
3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模
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4 ?: ?$ C4 v4 i1 J7 r  R5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!/ C' L6 F+ e5 l& K3 `
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