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材料tvb now,tvbnow,bttvb. i H) f1 [* \% B3 N% N
紅酒.....70毫升 ) _8 Y3 r+ ?8 H" S- A
牛油.....50 克 5 [- s& q& j, W" s: [6 J, V
麵粉.....120克 公仔箱論壇. G3 l% b0 A2 N# S& _8 B0 g1 [
雞蛋.....3隻 ! T0 Q1 D( V( ?7 w% o9 c
黑朱古力.....50克 ( G: O$ m3 b; y t- K! K' `) l
朱古力粉.....20克 公仔箱論壇1 q2 x8 B4 F: y9 g$ y
咖啡糖.....60克
5 r$ s% C- _# m發粉.....16克
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用具:5.39.217.774 Q1 i3 _& I( k; J% J
22厘米圓焗盤.....1個
# L4 m. R4 I4 E: {5.39.217.77公仔箱論壇. J: S( ~: I" Z! g+ ?
& u. R* q- \" Y; i' B做法/ t$ M. w4 y3 T
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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6 D6 j1 D d& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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* m; M! a$ y" ?9 p- F5.39.217.773) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌tvb now,tvbnow,bttvb' n' e, C1 ? k/ N* J
8 e: K9 u7 [+ c6 S公仔箱論壇4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模/ g$ K+ p8 P, K/ J- {
6 ?9 k5 }5 j; v5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！5.39.217.774 O2 i# O0 l% f# f& V
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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