[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料：
6 V3 N3 l: k. S9 [; b- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ n9 A, W9 @( H+ |  u% d& q
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1 q; [7 p* V$ |' V$ @5 A! j蝦醃料：公仔箱論壇  i' b* U3 G6 n
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法：$ {3 k# ~' `2 \* B/ R2 `
1.各種蔬菜切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t- g5 h" ^/ a

5 y4 `/ v/ t, o/ ?1 ]7 s9 }: K, a2 v5.39.217.772.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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9 ^  _* P$ u! z% A( U0 ~3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。公仔箱論壇' g2 D) I0 j4 \% i  \2 _" B
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 a) M5 r1 A' p

' c( S. A# F" v; p6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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