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材料：公仔箱論壇( H; A: L+ y4 l* [4 J1 x2 f3 U
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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l. Y- T* R. L3 ]. ^% Y, _tvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! N5 p" S" F1 v m6 l
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- a$ v3 J# M; w- M7 p( l8 d) `
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做法：* W8 V8 K9 b) o1 ^, i
1.各種蔬菜切塊備用。
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- A! ?- o- ^: `/ @' ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。5.39.217.77! q/ v/ r) n! z3 V9 _! b3 i
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇; s9 U1 L1 E, }- j8 E
7 `2 F' m7 B" I8 S3 Y9 ?* }9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N R: k4 P: O3 }
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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