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[中式食譜] 咕嚕蝦球


( P5 ~7 g3 \3 c7 p" y材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. W6 N5 C" h
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料:
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做法:
3 R8 d9 P# \7 c公仔箱論壇1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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- R+ }7 t5 M9 Q; T) w( v! z" D5.39.217.773. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
, S/ j, W3 ^  Z9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q+ F; S% ]  M* p$ K公仔箱論壇4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。
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" Z" C: N2 _5 u5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。: ^' e  R" z: y- q& c+ Q
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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