[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料：
; L# N+ S/ }8 F! N! v7 G公仔箱論壇蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料：
/ g1 l* {/ I7 R- F  ^! q鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許! B! H+ ~' U5 n4 d% ~
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做法：
, V1 h+ W6 G; N0 z4 D% R8 z9 ^. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各種蔬菜切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K  Z5 n0 [6 L2 G% h: `9 z6 d- f! J

8 Q7 k! {/ g# j: s& g公仔箱論壇2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。, G  R5 Q" F/ x0 R# ]5 S7 L" H6 a% r
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。5.39.217.77* q3 z  E$ k) S" J' S/ |: E

: C7 Z# A0 s! N- n$ s. r' v# V公仔箱論壇5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 u, |6 w0 T0 M- G9 u

1 N! j0 a% N5 y& L1 T) h  w6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。5.39.217.770 Q& y# e/ E9 `$ j2 e