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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 `& }1 ^7 N" v. `; ^: k2 W0 o6 e
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) a4 Y; L9 h3 G2 r$ B
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! v: C/ ^& @4 t$ s蝦醃料：
* k X" N; n9 G公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇; P3 U+ T$ X9 g3 e
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做法：5.39.217.77+ \5 y p5 y$ U# x) [, \+ P
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 K7 R# s3 O* m9 ]
% V. K4 r8 b9 L2 o5 Y+ J3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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9 |% \5 d( Y, F# V" b, ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。5.39.217.77- W# [1 m$ `$ R% K8 N K
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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