[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔

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( g* }' C$ L! o) }5.39.217.77材料：7 M  W0 ?- ?) E0 C5 @0 Y
免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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/ ~/ ^9 F5 p- L: C6 Otvb now,tvbnow,bttvb調味：
9 c3 W( Z4 T1 ^1 R1 g7 m. Z; O公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
* C# F5 @8 G6 F1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒，麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。tvb now,tvbnow,bttvb( M1 A' e# ?4 b# _

- _. p$ h/ l/ n# P" A  \7 d5.39.217.772.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後，加入餘下調味料攪勻。5 g2 Z3 ?0 c% X; X! s, l2 u; h$ N
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3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。
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4.雙手抹上橄欖油，將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀，插上杏仁條，放黑芝麻做眼睛。
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1 n  ?5 Q4 x$ N- {5.放入預熱焗爐，以190度焗約20分鐘即成。
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