[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
" D/ H1 t7 {* Q% ~4 `急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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+ J0 ]' i& `  p% q; I" `公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇8 [8 j& I2 G$ ~# s; B1 [  m" W, T- T) |
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* q; u& G. z  Z5 O5 F8 R

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做法:     
# s1 j9 G3 z* A8 B1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。公仔箱論壇6 j# |  T4 z% E+ z5 ?) M& W" G

- {2 k* n/ f1 D8 o: u3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。公仔箱論壇# u0 P! V0 ]) v8 v% J

/ {8 o3 w' I. f1 y8 Z6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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, @0 N1 g1 j5 x, w$ x! H公仔箱論壇5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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