[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     5.39.217.77' D$ b. V$ X% v4 [
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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; z& A, \5 g5 l  M' a+ c調味:     
( A1 J  w. M3 }1 T9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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' C: A8 K7 k1 ^3 R' b  k7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77# \) e( x% z. m) Y
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。公仔箱論壇% {6 \/ @1 v6 {+ D# v% f6 a

& e$ ]* J. z2 P' _3 L. T5.39.217.773. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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: \$ L2 P9 I7 X* v* ftvb now,tvbnow,bttvb4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。, O' T! F% S: ]9 z8 i! V5 G
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。) g* |" @, D4 w+ k