[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
* Y( E3 C3 @; |, B- Y1 H急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙, u* }4 C" C: {" u
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# N. t& F% x! \9 Y公仔箱論壇調味:     2 J, ~' ^/ s! @- b4 _
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* c# k; d6 ]: J# t7 w) i
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8 U1 |# O  r: @' Y2 n5.39.217.77做法:     公仔箱論壇5 F: J  b1 X( P: @: J
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。公仔箱論壇: J# d: \, w0 P# a6 v; [; g2 U& i
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& J3 Z" y+ |: A/ {1 Z- _$ m, f

5 z& f- J$ u% k3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ T- ^+ C; h3 F" M1 B
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。' i) o4 G2 j2 O+ J! @/ T
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ l" G0 b7 k' ~6 E# e* p