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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


/ F, P) m' ~6 U( o材料:     
8 P# h/ V0 w+ t: {/ m6 c5.39.217.77急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
( ], X( Y+ M/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% E( {' l0 ]" y; M4 ^. P
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, c) I) \; }# \) _# D8 c6 G9 k

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9 H5 j) I; q8 Z& X- Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇  ~/ k" f2 y% \+ T  ~
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- @4 Z  p7 z7 m/ T! E) I8 c6 E

( z$ l' K! _( A2 ?- l3 T* P% M公仔箱論壇2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。' R* f- V8 c7 Y; \8 D8 ?( g

- D+ x3 O9 a) S* K4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 w' N9 L, y9 g; J! X
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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