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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


* f0 h" o% h7 d* k; x公仔箱論壇材料:     
' Z9 M) t3 e( r% T) A, z" F公仔箱論壇急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙5.39.217.777 I' H2 ?0 p8 N$ @  U& @* o( q" @
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- V- x" a: K" @/ D* r; P
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ F6 E, }0 }, E, K3 g
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77/ H9 x7 f8 m4 _" X' @5 `  C

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3 ~. l; A$ v( k3 N: C; @( ~0 r公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& G  l: z" M9 O
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% U& ^( b( Z, j

/ N' l% R  L% u/ W# _- Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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3 A5 x! H6 C& q/ v: S6 S: H5 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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