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急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇. i+ T8 ~% ~! D
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調味:
4 g2 {$ V# v1 T鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 d* ?6 N2 Z
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做法:
, d! F, E; l9 j. b8 n+ B+ @, D1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 U; q5 x' I+ {
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 i. S/ N+ {7 A( A s$ b7 H) n8 {/ ]
6 }- _; t$ C5 P+ Y5.39.217.773. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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, j" a u6 o0 {( y. a, f/ M6 s5 f5.39.217.774. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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