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材料:
9 P# y8 `; Q, g* z7 ?* l公仔箱論壇墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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調味:
5 U# c) p/ Y( [5 D: K魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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做法:
0 g" T7 O: Q( xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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# s1 C: P7 ]1 K: W9 J公仔箱論壇2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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+ T x1 z4 D( ?3 O6 q: i3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; i- b8 @1 G
8 m& v; q0 f6 G" B4 j0 E2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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