[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

nt1972

公仔箱論壇% d  M1 p" o, E2 D. M* {6 B5 }
材料:     / d; U9 v  l/ m+ `0 ~; y* z
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙2 i  h+ ~2 F6 f+ P
5.39.217.77/ L8 ^. D- h. G: C4 T% E( l$ [5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% y2 _& F! b* m6 B5 l& ?0 v
調味:     5.39.217.77( k. l, b; e7 C! g' f% X" H, x: o& e8 `
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙6 v- |* b  u3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H5 ?5 W) I6 X0 O) n! l  z
) L0 U7 n, i6 O, s' C
做法:     
4 [' E9 `( x& S# ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
: [1 T7 E" Z6 T' U公仔箱論壇
! v( N5 ~! ?7 Q9 I  q1 K2 S公仔箱論壇2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
7 E) C  ~& A- z8 [公仔箱論壇
9 t# e$ L$ b' E" a3 @3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。' d% H+ v: ^3 f+ H' }! }

3 Q4 a2 V* I4 y公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
& w+ M. U" A& R/ x7 c( D2 g5.39.217.77