[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     
0 }$ k5 s2 ~' u2 _  `% |8 c" X: _墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
1 m+ a) J5 y$ N) z0 D: S% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- i. n  g6 g  F5 V8 c5.39.217.77調味:     
7 e9 J: ]$ K  `魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙公仔箱論壇- u0 x0 W, P' Z7 ?  v/ O, j

" H# F. C' O, B公仔箱論壇
% t* n# U3 H1 h做法:     
2 r" N7 k+ B6 j% {1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 h* @: v* A7 ?/ T6 a
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n# |/ b* h, b2 k- {7 U% n

4 R! s+ |! n/ M5 e9 t  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。+ C& |1 ]$ g6 @( D% w1 K* b: ~