[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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% n7 [+ M& d3 }; v! |( q$ o5.39.217.77材料:     5.39.217.775 h  r- z; a; o+ ]2 x9 P
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* K2 ~) Y/ k; M7 [5 \' L" j' B

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調味:     
  d6 K& P+ @2 U$ j8 D, u魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙5.39.217.775 g) u! E! L% F' f: E. |$ }

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  o" U; _, |7 z4 D. a9 z7 h公仔箱論壇做法:     5.39.217.778 _8 b' v' Q# x
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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' A' t( l* Q+ i; w% ytvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。, \3 J  N& }& H* M6 u( H, V+ {

# R0 k6 E$ f( h' |1 n4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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