[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

nt1972

7 p- B! e# s8 p! P0 v5 C
材料:     
) a. g, J) o) ]# C: Ctvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
9 _+ c$ r+ S' h3 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ u2 T/ h7 ?- ]3 F3 N' }
5.39.217.77& R+ V0 o6 B+ ?0 d$ A
調味:     公仔箱論壇2 b; k% ?/ K+ @% O4 I- z1 P3 H* o
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
6 I( n2 Y$ ~' _! B4 R6 E1 e7 S1 o. htvb now,tvbnow,bttvb+ s. u7 A% R/ ~8 J: j. x

2 ~8 g3 \9 m$ d+ T3 q% X- i' \5.39.217.77做法:     
. z0 c  y, N9 Z! ^0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
  v" o4 |6 x3 Q( t5.39.217.77
9 I' u  D' O& k; s$ J# X5.39.217.772. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 m4 \# r4 I" u; j) i) M

. `  ?* B3 n/ htvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
8 S5 V8 u- X3 n5 }* B2 S+ }公仔箱論壇( X/ G" Y0 i7 c7 }% M) ?; Z
4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
5 g* Q+ N' b$ R6 |! U! d9 A; p6 @5.39.217.77