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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參


, T* |* J5 E) R9 h6 D! A( w公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( F! ]5 _, I2 N% _. z" W. p( [
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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. f/ D9 C. Q# a2 g/ K+ itvb now,tvbnow,bttvb調味:     
( d2 {( N) F0 a$ _公仔箱論壇魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙9 `, \" u, B2 ?8 Z. ~1 A
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做法:     5.39.217.777 D  Q0 m% V' V3 x. Z3 R7 y
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。
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2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 R! r3 N* y- \

1 Y  L4 v. d, g* l& v5 m) P) ]. L公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。
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, h5 b7 S7 [0 @1 ^, T# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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