[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

nt1972

# B7 G5 L2 e9 E% T+ L
材料:     公仔箱論壇$ l; B# r( W+ R$ P+ B% H
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
2 c! R0 [  C) I3 e( z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 u1 P0 f  G) L6 k$ g
5.39.217.77' c, x7 a. h9 L- T6 h5 Z/ V
調味:     
5 J+ n$ I8 z* F1 \+ l5.39.217.77魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( Y% V4 b6 b' M' y
公仔箱論壇  w9 }3 o1 O! ~" v: |: `

$ n, k5 \7 K0 G  ~) n/ l: b做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. G& s& R1 O1 x7 R6 O# i) R
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
' c0 D5 _1 j+ _3 w" t公仔箱論壇
- M& Y. y7 f6 ]5.39.217.772. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。公仔箱論壇5 D  W7 G0 y! z- h7 l4 }

/ ~" @, |" J1 L  O4 {3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。8 |9 X$ T+ z$ Z% f3 I3 K' D3 O

4 j' @6 k7 _$ Q5 O, `0 n4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
- {3 ^8 N  j1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。