[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：5.39.217.779 N2 _2 @! b& Y! h9 G. [
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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/ H8 ~, ^  N) c/ d, y% M5 g& f5.39.217.771.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。公仔箱論壇) p: i: p8 F# V5 ~9 _* t
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" y2 y' {3 L. F
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項：
5 b# s7 ?* o6 @5.39.217.77要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。