[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
% s! C* l+ a* A$ z5.39.217.77馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
/ c+ P% S% R* X6 f8 a- W! N8 m- S5 \4 Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。公仔箱論壇) ]7 f/ {# T5 N/ T

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做法：
! w2 y4 M- s, s! J) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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9 J; e/ l5 }1 C) @- X# ^" w2.九層塔洗淨去梗備用。! b- q1 E2 }; O0 p: b: w; T1 S* [& @, `

5 O6 i! m0 M  D6 m8 J6 f: t5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
+ V/ V1 M5 c7 z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T6 R: ]2 W) `8 _! @' C
4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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