[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
) v* w# [) f; B& V; H+ T5 O5.39.217.77馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：5.39.217.774 u! @/ t, W) ]! x, i
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。8 q6 Q5 L3 r, h" j! s5 i, f& I( o

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% n! d: A# \7 P9 A# d5.39.217.77做法：
6 ]' T! [2 |' A7 R6 e5.39.217.771.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `3 y' y1 M8 Y3 E- [: C2 B

$ T$ B4 ~3 O% B7 j  s- P' M1 A: @5.39.217.773.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. r2 ^; X3 L  r9 g

, E9 O$ }3 B/ e. A9 n公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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$ |  Z8 L' K; f" ]$ V/ B- ?5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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