[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
% V1 h0 P; U# L5.39.217.77馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
6 o. r+ b: M) ^9 S, U6 Y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F) |6 q* _! }8 E. K- Z7 j

- T; I1 x. G2 B$ g$ o7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
: f8 J- q& u8 Y6 {公仔箱論壇米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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" U1 H' L$ h1 d% q. b$ z3 A6 z' I8 ^公仔箱論壇做法：
6 T  d1 t0 K  c) H" btvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。3 F9 s) F2 g- c9 c+ ~6 S

5 t; W  G0 ]( w' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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6 g5 T$ a! I# F" C5 }公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。5.39.217.77: K* I+ S3 i1 d; W$ i

" `: n! d( z) O1 W4 b9 m( D公仔箱論壇5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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