[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 d- R, ?( R% z3 g2 u2 _& A  e/ z
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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# d3 ]! A# o7 l- P$ w; q. p' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
  B0 ^7 p8 |, a2 b1 `6 B米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T/ U# K' `8 f# T4 [

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$ ~8 `' w( L" r$ x5.39.217.77做法：
  L2 k& ]1 a: s9 n7 v5.39.217.771.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇5 G8 G6 f& T6 f
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3 w- e( y' G6 n, z; m5.39.217.773.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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3 M) d0 [/ \+ J9 m/ d- |) O$ C! l公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。5.39.217.77. V" K1 c* }' M0 W( i

' Y; Q* S9 J& O6 W  v3 \9 m# R5.39.217.775.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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