材料：公仔箱論壇* o0 B& m' `! u
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：5.39.217.774 r5 n7 B- I9 S1 Z$ l) `
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 A# z5 R) }7 A% v, L
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' X5 `$ z+ Z# S# a/ Y做法：
& J+ M/ x r/ |4 l. m2 k' q! A/ O5.39.217.771.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。1 N6 k5 g5 G' e* b( `
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* }4 p' ` ^
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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