材料：
6 v; G( T+ {$ d" H6 V) i; T& W- t+ V) S馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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5 b Y: \. ~( ^9 U調味料：
9 T# R1 H9 A/ x# h9 ?$ B米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。5.39.217.77. Z7 M3 W. s& R5 G) Y/ o
公仔箱論壇& ?: j. P& N% M/ _
7 K" P& s( ?; b做法：
: ~$ h: |: b J! G2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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8 u6 g6 A& q" `# v' R0 t0 {4 Q- E5.39.217.772.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! f1 C- O" o; r3 H3 y
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。9 C4 r! Q [3 J; R- c7 Z0 a
! e# U2 l* J Q. c" U4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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