[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
+ w3 y: P& \' i* w4 N, X公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。tvb now,tvbnow,bttvb4 V" {% B, P3 N1 W1 y

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調味料：
2 h  @' i' A' z; A5 E/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：
$ U+ _1 j5 D$ C/ F$ R" }& Y+ p公仔箱論壇1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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1 o  n2 a9 C2 ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九層塔洗淨去梗備用。
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6 {# y7 h! R2 K4 E9 P) I, q4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.77& v- V1 y/ N. B8 V8 B+ r1 e

+ i6 I4 _, |8 \3 `6 C8 [4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。5.39.217.770 _2 C* p2 x) T* K6 ]
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