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馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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+ T3 E* m+ M. n, g( x6 Z) y公仔箱論壇調味料:
. Z4 x! W2 c2 Y% _5.39.217.77米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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8 @1 H6 }! w# Z3 m! r+ k做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 L- r+ ], `; {# f
1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。
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/ }/ \( g, d. G2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋,待油鍋預熱後,把馬鈴薯丁過油30秒後,撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油,放入薑片爆香,待香氣出現後,放入砂糖、馬鈴薯拌炒,再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。5.39.217.770 M6 \- R% F+ V# W' S4 h, \
. b; N; l, ~8 W8 ^# d5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入九層塔拌炒,淋上米酒提味後即可起鍋。
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