材料：
4 f; U9 Q0 T. i. G6 y% P: ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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: }5 V3 a& ^; T% L3 r: T公仔箱論壇調味料：
' ]0 x. o9 y* r% [' ]米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ C0 t& j5 n- G5 y+ X' H* k& z
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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5 }0 C2 J% p3 o/ K0 q5.39.217.773.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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