材料：* Q% u7 n9 k# ]' j' a
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。5 e3 H7 N) F# `8 D) K; m. J1 M! q6 S4 f
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調味料：公仔箱論壇) l% y5 ~ |6 \' c: _* V$ W3 ]
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。公仔箱論壇. q) T3 i; ^- v9 s
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做法：
: U4 C8 z- D7 p1 i, K; _+ g公仔箱論壇1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。7 K5 l" l8 ~7 [- l# N7 ^
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2.九層塔洗淨去梗備用。
7 A. O3 [: J9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: [1 P0 ~; R% e5 }0 o7 y1 e
3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s0 m8 W1 m9 |1 e F- Y
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。5.39.217.777 Z- q( B, g7 z& [- l# j9 M( {
% a! b) ?& S5 \' y& L; x公仔箱論壇5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。公仔箱論壇! R0 A- E( j! h5 R6 F7 h
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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