材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 h; ~5 Y( ~8 {% r2 o t
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
7 n6 r7 @: y7 A7 r公仔箱論壇米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! D1 t$ s# Y6 f; @5 B- E
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做法：5.39.217.770 K+ y x/ M( n; |
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。: [7 X0 g* I' C! @) T" Z
) x4 |5 V: {" P! W6 F: } \公仔箱論壇2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* c- ^, R. Z& j* W
" t$ g6 b8 w- Y公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ { d/ o. q2 j- R$ y/ O
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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