材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 y# K4 e3 |: k( y' }, A! `
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：公仔箱論壇4 `- Y& E" v6 |( c1 a* y3 V; p
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。1 G) p$ `" ^1 |+ O$ w
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/ Q T5 j8 R$ W' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 ]" L3 e7 J- ~) t( E. j5.39.217.771.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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' \/ u; @; i& v; ^/ E2 e! M: \3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.77" k3 `* l: n2 M0 `3 t+ W
2 k8 f6 B" |3 m+ ^4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。公仔箱論壇4 Z# u5 x% ~3 @% E
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。6 |5 j+ m7 D+ V- D. `; B
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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