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[中式食譜] 白芋炒牛肉


+ W5 w+ t" I5 E' v! ?6 B- ^. G材料:
0 _0 x5 s% x6 L( E牛肉.....半斤(切片)
  q+ }; D! s  F( s3 i- _* H3 M公仔箱論壇白芋莖
0 m" o/ R, L. p& \2 N; U% \3 ~5.39.217.77洋蔥.....半個(切塊)( S& N! q. r! ~& v* h9 s
椰漿.....3湯匙公仔箱論壇+ j! }# i! k2 q, j2 X# |" G# P
碎花生米.....1湯匙公仔箱論壇! L7 F9 G; r* d& ^7 R- r
蒜末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d0 y& K5 d* {8 v5 f9 r
油.....3湯匙公仔箱論壇5 x( E4 P. V; ]7 l( I

5 ?2 a5 p7 v8 l4 d2 T! }# N公仔箱論壇" t4 X4 G' ^. I% p
調味料
0 F) o- ]  s6 {4 s3 T9 j/ H5.39.217.77魚露.....1湯匙- _6 P% h3 e- y" {: f$ j
糖.....1茶匙4 E* S: ^0 b3 t& T/ E. R# y' O* ?- j
辣椒.....1隻(去籽切碎)tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 Y* a; [. B9 }  n5 j
香茅.....半條(切碎)
! J* W% x7 t9 h+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉.....1茶匙
/ u* x% u- v$ m 公仔箱論壇6 E) h: J) z# J9 F$ a% ]

" @3 H& I7 |+ {5 ^2 X公仔箱論壇做法:
5 D0 d6 y1 z% l3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉和調味料拌勻。
) O9 ]! `3 w( f- X% D1 P) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [2 u0 F2 c* V4 F2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。
* p* N6 v8 W8 n9 R- ^! ^; u1 H5.39.217.77公仔箱論壇9 a+ R4 e* a0 g* z: Y5 T% l( @% c
3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。tvb now,tvbnow,bttvb" j+ J* p  |5 ?5 W' v
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8 q) |" I$ H* h公仔箱論壇Tips
0 }+ Q' \6 E1 g  b* Q, Vtvb now,tvbnow,bttvb芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。$ @: I% G2 y; o. O% C' U- A
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