& ~8 l4 p. G% s8 Q1 |公仔箱論壇材料：
0 b) i0 ^" A0 [+ ]) A& c6 G牛肉.....半斤(切片)
. Y8 t% d( W. q% ztvb now,tvbnow,bttvb白芋莖
5 I0 m# t7 o. e5.39.217.77洋蔥.....半個(切塊)公仔箱論壇7 @: Q9 j, {2 J! |
椰漿.....3湯匙
7 H: z7 p' k8 G: B碎花生米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 R5 t8 k! v" ^3 W
蒜末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb y7 b! G3 |1 P
油.....3湯匙公仔箱論壇( x& G, p/ J/ ^* z% L! ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ [& V/ b3 V) b* @+ H3 b0 Z
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調味料
/ x$ `: \6 ^6 {1 ]! V0 l( d魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ N& g& J6 R( U- o( B V4 a
糖.....1茶匙5 a& r5 f! O& s4 ~1 \! [" \9 Z
辣椒.....1隻(去籽切碎)
3 r" y7 r$ s0 D8 b0 u香茅.....半條(切碎)
) i. U' Y* b/ i, J: m5 q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉.....1茶匙5.39.217.77( }2 y) y$ D2 V8 S/ @& _, e
公仔箱論壇" g M1 H' m/ H1 _! a$ q
! F; Z6 @+ R: |9 m8 M: y, Z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 u% m3 W3 y+ y, }; N, Y1 @+ b, w1. 牛肉和調味料拌勻。
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+ B: C2 y {. \5 b$ d) w' u2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。; l* g; m" q2 |& r/ _2 e- \
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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+ E; m$ m! C: P/ P8 [8 [公仔箱論壇公仔箱論壇8 y) G* a" w; ?- L( P
Tips
' z; z6 s& L& ?* l芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。5.39.217.77' {9 u* |( \6 V5 ~5 T" J6 v8 a
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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