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[中式食譜] 白芋炒牛肉

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材料:
1 O7 }; ?3 l9 S) F公仔箱論壇牛肉.....半斤(切片)公仔箱論壇3 O% e& i; N* [1 k' M, y4 N
白芋莖
8 `/ Z+ X; O3 d8 I: Y5.39.217.77洋蔥.....半個(切塊)5.39.217.77' I* }$ C3 k3 k8 R5 _. s) p
椰漿.....3湯匙
/ f; G8 Y1 l$ @, K5 m: Y碎花生米.....1湯匙
! v7 h5 C( X1 l; K  r蒜末.....1湯匙5.39.217.77; m  v4 d& o8 {( Q3 H! J
油.....3湯匙
5 p7 Q, A: d4 W4 x  Z1 f( t5.39.217.77公仔箱論壇6 Y. H* I) x7 z

8 I* p. J/ u/ k2 u1 U4 _; v5 E' ?- |& _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
, v( H0 s7 `) y) t5 E( D/ d5 R公仔箱論壇魚露.....1湯匙
  Q* t# w' z$ I- I* E( I: K; z5 `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙公仔箱論壇, |( M+ ~8 Y2 B) @: b
辣椒.....1隻(去籽切碎)5.39.217.771 v0 I. g% \' g* n; |# j
香茅.....半條(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ ^9 X5 W& z9 U, H/ |
咖喱粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d( {, E1 A6 O9 t/ Y# c7 S$ v

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做法:1 F4 ?( Y, a) m
1. 牛肉和調味料拌勻。
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4 m% f' V: g2 d8 T& q( G# `" i: mtvb now,tvbnow,bttvb2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。公仔箱論壇. ?1 c4 z# f0 }

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芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。tvb now,tvbnow,bttvb/ u- B* Z! O# ?; ?- R
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