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材料:
% c: L! @3 h3 |/ Z# v7 k白蘿蔔約.....1斤
3 G% ?1 k5 k; U紅蘿蔔.....1條
4 g( D; g2 ^9 i2 A& X2 O5.39.217.77鮮肉臘腸(切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# ~$ e# E3 X; e8 X
白蘑菇(切片).....6粒
8 x) e4 `# k! J$ |" l公仔箱論壇乾蔥(切片).....2粒
# N* c, P1 D3 {& ptvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
% y! z2 G3 G1 e5.39.217.77唐芹(切段).....少許
% p6 a5 Q5 t( P, {5.39.217.779 U H4 W+ r9 `+ Z, C3 {
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魚鬆材料:
0 I1 z' y8 A- d6 J( W* _tvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉.....200克; g0 o1 Z5 ^0 q4 D0 x' Z' C! E
蝦米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 z8 S8 O) Z6 M+ m3 E9 \8 b( Q
蔥.....少許
) i0 f+ ~$ y0 I1 G% H: T# j4 e9 I; h鹽.....2茶匙
) X( K( M6 l+ h9 Gtvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙
# n) G. p. s- G' V5.39.217.77胡椒粉.....少許5.39.217.777 T( U3 p% d! q
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醬汁:
5 q9 D% b5 {" D- C% |+ @5.39.217.77蠔油.....2湯匙公仔箱論壇( N+ i2 f9 y' I
水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb. h' N# j9 @+ T; X- \
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" ~8 c# A! `* {
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @& ]. m7 j" r
麻油.....少許3 t& K) F5 A% n0 G" \- U
生粉水.....適量公仔箱論壇6 Q/ W. x) Z( ]8 v- Y
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* c- E8 e9 y5 [/ S! I [做法:5.39.217.771 J5 h2 O& }/ s2 f9 b# i( F# v
1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O# V5 F8 A0 k L1 f
- e. Q* B& R! s) ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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( S( g( t+ z, @ ^/ Atvb now,tvbnow,bttvb3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。
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+ \: a% h" S8 S: Jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 G9 p& O U, `2 ]' z; p5 |0 g
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