返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 粉絲肉末


. K% d) c7 D- K8 c材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ D  T% ~4 ?
龍口粉絲.....50克
0 \- l3 S) A, W3 A% _, N3 N5.39.217.77瘦豬絞肉.....120克& p" N6 u* ]+ [
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! s* `+ [$ E/ N
指天椒.....1隻(切圈)
% N% \. Q2 \( ?5 V# f: ?4 |公仔箱論壇蔥段.....少許
1 W. A4 ~5 k, b! e+ i: w* Q生油.....隨量' n/ L8 |4 q6 M: W' F

, k9 S' v. |" @9 ~8 ]5.39.217.77
' w0 f/ B2 e3 ~9 m4 [* X3 G* N1 i5.39.217.77調味:
+ c% y: e# H+ I6 j% x% d醬油.....2茶匙
! z+ r2 r- q6 l; a7 G5.39.217.77砂糖.....1茶匙
9 Z* S5 g, o1 @' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙
- }! n" F! |" O7 o2 M9 ~# R5.39.217.77紹酒.....1茶匙
7 f4 q( L8 Q) }9 F, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 m' o2 `8 q. }+ j# e/ P" w! d
麻油.....數滴公仔箱論壇: S5 E% r5 ?6 Q  q

9 _0 ~; |( C, s( M1 t4 u( G% e# P/ Z1 p9 B
做法:
( T4 ^$ z; w- x' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉,拌勻,略醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ D9 _' D" R7 G
公仔箱論壇# {) s3 V# a! r( m  q( }) R
2.粉絲勿浸水,用剪刀剪成8份,分批放入熱油中炸至膨脹脆身,盛起隔去油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 P# y% g2 D. m- Z) C
6 J/ U& D+ K  u9 d$ _3 \: j
3.下1湯匙生油,中火爆香蔥、蒜和指天椒,下豬絞肉拌炒至轉色,灒酒。5.39.217.77& ?/ I1 f/ i0 `5 i! Y- `
5.39.217.77: `# Q6 t$ O& Z/ s4 G/ m8 b5 ?4 v
4. 加入220毫升水和蠔油,待沸後加入炸粉絲炒勻,下麻油,即成。
- E5 X+ Q1 R! g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 B" }: s' u! O# ^* `( y
5.39.217.77. U5 U3 ]  \2 N* P! \4 t; L9 \
Tips
+ R& G0 Z7 Q! v' xtvb now,tvbnow,bttvb另一食法是將炸粉絲上碟,把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上,可保留脆脆口感。粉絲是常見食材,主原料是綠豆和水,但市售質素良莠不齊,宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; Y8 C0 O5 I. }; r+ f. k. [
公仔箱論壇. T3 I% Y7 ?+ r2 H4 L& N9 Y1 [
返回列表