[中式食譜] 辣椒膏炒蜆

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材料：3 M; k0 e3 b1 A
蜆.....600克6 B1 t: i; ]  H3 O9 h
蒜茸.....2茶匙
) q) A2 G& c& }- m6 d公仔箱論壇香茅.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ V! S7 U* t- V" c; q
辣椒.....半隻
; F1 [% _/ a' k/ Ltvb now,tvbnow,bttvb金不換.....2棵* T  [, t% \. [, F( M% E7 _3 f
泰式辣椒膏.....1湯匙
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調味：
/ d8 ~. n  e4 D( W公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙/ c  b* `% J" q2 s! j4 w+ k
糖半.....茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y% m6 Z  ^1 \8 _  ]( \
魚露.....1湯匙
8 b6 b9 ?  ?* \' c( I3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許/ k- W' `( c# Y7 l9 ^
水.....4湯匙
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做法：
( Q. w6 i1 Y# k5.39.217.771.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。
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9 L2 M: {. h7 x2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。5.39.217.77. _2 m( a! C5 Y8 b( U9 i; C+ `

9 I1 @5 V" |' b1 Y* G7 s! M5.39.217.773.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。
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4.最後加入金不換兜勻即可。
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