* S2 Z2 l3 Q$ X; I& t材料：(2人分量)1 X* E$ B' Q/ q- i, B9 l) A, \& b3 A
白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb3 E# ^ U$ q9 u+ n0 R+ j
乾蔥茸.....1湯匙
' {# p# Z! a9 k" w2 T: z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
8 g& @0 j; K. I/ D5.39.217.77免治牛肉.....140克
1 M/ I; c# a- v& D蔥粒.....1湯匙
( E0 l' w3 k$ w# J5.39.217.77生菜.....120克! j, t+ T0 O, H
油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: x- w+ |$ e3 ` I5 v
! H2 h+ J: m: ?: Ntvb now,tvbnow,bttvb調味(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb# l9 d ~% \+ b! T! T2 `
生抽.....1茶匙5.39.217.77! [8 Q/ v8 M( h/ z$ }3 W2 P
糖.....1/2茶匙
. w+ z) T' \2 N1 c" ?粟粉.....1/2茶匙
: l' D# d4 k% g7 K5.39.217.77開水.....1至2湯匙
' y0 z# d7 G* G( V1 a$ c& L公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙
0 }: s$ O6 I- _. {公仔箱論壇公仔箱論壇* k- I7 Y& i' [: t; }# d
) d1 G k: R7 N調味(炒飯)：
, D; j, m) k A% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: k4 }* X% N2 Y2 ]
公仔箱論壇3 v0 D! z8 | z, y2 K2 G7 a
/ m# p w# c; p/ x3 a8 L4 C- Stvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.773 w' ^% R; d& w+ v4 L8 B- D% Z1 m
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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* \& ?3 L6 U# s5.39.217.772.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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! c Z( Q5 }- n0 @1 L4 R# O% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。+ m5 n6 x; |6 P4 Q5 d
4 r; d" r5 g( d/ A0 ~, F6 x5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。公仔箱論壇. h. ^# G: E( ~1 t3 C# H# A# \. z
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ n# M9 S' I$ p0 [8 H
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Tips公仔箱論壇1 J8 x; A5 y0 C; }+ p1 o* n
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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