; ^+ }9 z' ]6 ?; h: ]" D. ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)
/ y% o/ s C! Q! W9 U4 A7 ]白飯.....2碗公仔箱論壇) ?- ^. w# q5 z/ v. K, G" a9 x+ k* R
乾蔥茸.....1湯匙
% s6 m X1 D" Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
' r. s; O o3 i8 E; _% htvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉.....140克5.39.217.77/ e; q. c$ [; Q* |/ J( D
蔥粒.....1湯匙
* k8 ^ a$ ?* d9 D$ A; [/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....120克tvb now,tvbnow,bttvb* d9 U, E& m( ]2 d) h3 |
油5.39.217.77: W% x) K# v" q3 z
4 b( p2 \6 t0 }% T( y" x6 y) ltvb now,tvbnow,bttvb調味(牛肉)：
* l1 [# Q7 i1 d+ s! P, _) T ]+ ]公仔箱論壇生抽.....1茶匙
( d* {# z+ h$ U! d' o, U7 j5 D! g! B糖.....1/2茶匙
+ m" f$ k6 { F3 k5.39.217.77粟粉.....1/2茶匙* c/ v, g; N2 y# [( l- u' D
開水.....1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb h* R# ? s8 f8 m
麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇 Y, T/ W1 w& [& ?: F. `
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調味(炒飯)：
+ i, p4 t }! i公仔箱論壇鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)5.39.217.770 A' p2 v3 a, Z% C3 `+ G( M0 M4 o$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 S0 X; O$ D* ?/ C, _8 y$ m
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做法：
) p$ N8 c- R' p; f公仔箱論壇1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。0 b6 O4 P ?0 Y2 R. o3 L
' W* ^; ~& s( R4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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; j: ^* g+ `" W# ^& A$ H) {0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。2 d8 y' I( u: p1 K! e) d* |3 Q% I
5.39.217.77, e: s$ T, G& q/ @5 b r" }
5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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3 `3 N f- H1 t# k" d公仔箱論壇6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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* _! Z; g) K! W5 g+ m( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J, R( ]2 q1 d6 NTips
+ I( }$ x4 j2 U3 [# x; z. V5.39.217.77以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。5.39.217.772 L( ~( ?7 X$ L0 M# G! P
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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