材料: ) |* ?$ f' E0 s) K9 H2 O5 C4 z
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 5.39.217.773 v+ n7 g$ K9 x9 k8 G# D
调料:
5 {5 N6 ?9 m: h: G公仔箱論壇生粉、生抽、鸡粉 - Y, K! R5 C( j8 Y7 U& e: U9 x
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉,顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散); 5.39.217.77' a7 i2 O% R. e
调味后将肉饼压成块,锅里加油,油热后放肉饼两面煎; tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 C" {* \6 d' j& U/ N1 b
做这个我可不是用搅拌机的哦,我是用手工剁出来的肉碎;
+ j- g5 ?7 n3 \/ }" Z5.39.217.77美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的,我怕热气,不敢煎太久,如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |