材料: 5.39.217.770 R- t$ v* U: o
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 tvb now,tvbnow,bttvb- J1 C# o5 z; ^2 b
调料: tvb now,tvbnow,bttvb( A$ `$ d& N9 |- t ]
生粉、生抽、鸡粉 tvb now,tvbnow,bttvb P5 L3 H$ J: n
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉,顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散);
! Z, E7 e) o. |! R' q公仔箱論壇调味后将肉饼压成块,锅里加油,油热后放肉饼两面煎; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; g; B' q4 ^2 f3 y s Q- k
做这个我可不是用搅拌机的哦,我是用手工剁出来的肉碎; 公仔箱論壇 f2 `1 K* ]! O1 z
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的,我怕热气,不敢煎太久,如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |