材料: 0 A3 z& s; z5 K$ g7 c
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
% s: G2 ~5 o/ g9 I9 f* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, {; o Y2 k
生粉、生抽、鸡粉 tvb now,tvbnow,bttvb3 \! p7 }0 R; N4 [. I/ z! m
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； 8 B8 Z, d& z7 K8 _+ L$ R) @
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
_% [/ ?; `+ l6 b" V+ Rtvb now,tvbnow,bttvb做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
. x$ N8 j' z4 q6 Z8 u公仔箱論壇美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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