材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 O7 t. T7 h# C* G* v
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
2 o. {) G" r- t5 y& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料: 7 o0 l/ C) e( z5 K
生粉、生抽、鸡粉
, x. O- Z4 Z* s8 m4 q. y1 J马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； + }* g6 i' D4 p+ P" N$ w
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
1 U5 i, |7 G/ Q! H做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
3 f/ i% i. P) d5 F/ V2 r5.39.217.77美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
| 