[烹飪技巧] 生菜扒鸡腿

宇宙麒麟

【原料】
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# T1 l+ E: q6 X$ h. I1 {6 r5.39.217.77鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克 - p, q2 F7 a6 }0 V3 b
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【制作过程】5.39.217.77) M. w3 P2 V- E' Y1 n7 g

, J1 u* f5 a, t. Q4 p* x* S5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；
2 K( D) f6 l, {+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n/ `5 X1 `* A" j' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。