[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】
, t) C# _+ S6 x1 I4 c+ `7 Z+ D$ l公仔箱論壇/ q; p$ O: V1 E% O) n. T3 b
鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。
4 C: p1 X0 S, \- T2 y" d4 Q8 V7 I% Q% N
5 l3 B5 q, ~. F. q7 R) R【制作过程】
* h1 v  |6 Z8 f# @- F" u" p0 z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. d. Z- D3 N* k& q/ u: O" V
1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
  q1 t$ k8 p4 [  b5.39.217.77
5 u0 p7 Y/ S$ u+ |tvb now,tvbnow,bttvb2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；
  ?6 Z. f/ W0 o- k/ Q9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?5 i! ]- K# U3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；
: O# \5 g0 E0 r, L3 q* d" l4 I$ H" j  r8 t
4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。