自制血肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 C" E* d8 D* [, l
! N% P# R" \5 k! V$ t8 _tvb now,tvbnow,bttvb 原料：猪鲜血、明肠tvb now,tvbnow,bttvb3 { a$ I5 Y4 _
$ t& g i2 z2 @5 x7 r S0 C8 | 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成公仔箱論壇* }1 f. i3 ?4 U) o, _
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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酱大棒骨
$ E/ O( D9 K V0 x: P FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C0 X1 w& h& [- g 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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做法：酱制而成
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+ d& z: T" y0 v1 A 特点：肥而不腻、酱香味浓
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粘豆包5 e6 Y# N7 W4 Z& Z
1 [9 s* U$ r, q' N7 h, a* t$ H% B0 D 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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' h, @/ h4 M3 ~7 {+ N公仔箱論壇 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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8 G7 q! z+ | ?; x8 [' A9 W ` 特点：粘嫩、爽滑、香甜5.39.217.77) n5 ~8 D* M7 R. a, B; S- f
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韭菜盒子公仔箱論壇! U" b# V$ h6 O' j+ d: }, a% F
0 q1 H; M7 ^, m 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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# ^ j- g; R: T# O& u; J 做法：煎公仔箱論壇+ D7 ]+ E+ t2 b( u/ I& c& o
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特点：外型美观、口感清香; Y( l1 ? x# Y+ P
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0 a! E$ l9 C3 p) x W5.39.217.77很有特色的五彩大拉皮tvb now,tvbnow,bttvb3 P, d7 I: c4 u$ `9 t. H* V
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. U3 Z+ m8 Z0 p* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手抓羊排
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. i% ^! B& X3 R& }3 T4 x( Y5.39.217.77 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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! ^6 c) Q; r) d' ptvb now,tvbnow,bttvb 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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特点：干香、味浓、孜然味突出; j( G) C G: R- D$ u1 a
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松仁烧鹿筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }+ M. @- c3 O
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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" Z9 q+ Y# H" r- H' O公仔箱論壇 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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滑子茹炒黄瓜香
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: X' Y. ~, {+ p( I5 Y2 x公仔箱論壇 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，% Z7 L" Q. P- X( d& ~! [
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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做法：烹调方法、炒溜而成
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7 w: S# K4 @8 m6 u5.39.217.77家传砂锅鸡5.39.217.772 }6 V$ b/ E" m
: g5 {3 Z2 c7 ~7 m公仔箱論壇 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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. r1 d% u& H6 B* J4 I公仔箱論壇 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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4 _& N0 Z; `% @( A* Q5.39.217.77小鸡炖蘑菇公仔箱論壇% z% a6 P) M- p; F
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。9 _; h& M p x% |: _7 A
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. H0 G3 \: w2 h" Itvb now,tvbnow,bttvb 地三鲜公仔箱論壇* k0 t7 t2 V3 V* G8 Y' ]
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2 W( [9 t' ~' _& D( ^& W/ `# W此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
4 ]; q2 z9 W) A! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) y; ]9 `) h" D0 M. I; w* T7 l
( O: F2 f$ O/ l! Z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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- W1 B+ g, w8 {8 W3 z' e, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) [2 e0 X8 ~/ H
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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