自制血肠5.39.217.779 N5 _# r# w- ^+ A. d$ B" h
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原料：猪鲜血、明肠
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/ u8 W' t$ s& g* E* D1 O6 Z 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
6 D0 X/ C! d1 F1 m* ~% X/ i- stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( |: c( n+ E. i0 ]
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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酱大棒骨公仔箱論壇& ^+ G; m8 ?- b# G6 b! Z
[+ Y4 X7 x' @) Q2 |4 z7 ]" ~ 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇2 G0 s3 w5 b0 B1 C9 w( R
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做法：酱制而成* Q! y) z- R( G& y
. W. W' _7 Z; `( {) C+ g# `5.39.217.77 特点：肥而不腻、酱香味浓5.39.217.774 D4 D' Y" r2 _
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粘豆包5.39.217.77* B) s" P3 _# H M2 m
4 n1 e s: E6 r- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇. R" O; V0 P& E. H. P
6 Y+ @6 C5 X8 H# ~公仔箱論壇 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成公仔箱論壇( T/ @4 S7 r1 w% u/ n
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特点：粘嫩、爽滑、香甜+ b" }: Z" L5 F/ ]
, D+ K0 c; e) {' t; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s0 C7 A0 m* h8 [' N韭菜盒子公仔箱論壇! p, L5 A$ V! \! x4 w) V
- G5 o: L& E' p# f9 U5 M 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉5.39.217.773 u5 [+ W1 ^, }( D4 u; h
! K; {# L! l3 T, P$ z5.39.217.77 做法：煎5.39.217.77" }) g: A. |& s/ L* @+ S% T
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特点：外型美观、口感清香
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: G$ n& O, i1 U6 ^0 U# v很有特色的五彩大拉皮% C% s0 }" Z$ ^2 [5 A
1 T( v9 R5 E+ g/ p1 P. p3 k7 Htvb now,tvbnow,bttvb
4 w! M& l; Y% |0 E$ |手抓羊排
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染& Q6 H# W$ ~, Y; b" J" t
8 A( k/ ^& J' n1 l# m( \公仔箱論壇 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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: p! d# H% c ?5 g7 }4 d 特点：干香、味浓、孜然味突出
9 I/ R0 Q7 _9 Q2 ~3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 G6 P) \# ^9 N' O* ]
" U% J2 W; |, y9 F1 J! ~! O1 q5.39.217.77松仁烧鹿筋公仔箱論壇' v8 M& W; {; ]8 p4 F
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁公仔箱論壇7 g' w6 D5 h5 V% A$ G: D1 p+ s
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成5.39.217.77- L; H, ]: P! P, n: y8 I
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效! J( H) ~# g; p5 {; H
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. V+ c7 t3 r& W2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黄瓜香tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 |/ p/ }' E
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，tvb now,tvbnow,bttvb* I7 w @' M% T9 N, B
& ]5 o7 S0 D1 j6 E% \6 l" Y 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。7 L, }0 V4 G1 G5 [& M6 Q
' C' X! |5 {/ A3 v N q9 @# ktvb now,tvbnow,bttvb 做法：烹调方法、炒溜而成5.39.217.779 ]8 f9 E, Y! B, y! y1 h! [
& c" {8 D! I8 ~4 r1 S. F8 ]$ Jtvb now,tvbnow,bttvb. f6 t* t3 i7 Y+ O: D3 H
家传砂锅鸡
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2 W* f6 E! q3 M- w2 P1 C8 X* j2 i 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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) K2 G- x _ ]) c2 a+ y, @& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 G* v2 W! _6 c
, ]2 n& _4 U, \% J1 O: e5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, W9 v9 z" E5 X# ~ `, j m
小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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地三鲜
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" Y" |0 g& f; I" o& Q
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|& ~# Y( m6 y0 h呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。. [: b2 o2 G. b
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) Q9 {* [: ~* \* @) r# M8 v3 Y公仔箱論壇6 F; z; _. I6 J6 g3 _1 m' @5 |7 H
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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