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[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠
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  原料:猪鲜血、明肠
2 a  Z+ c8 m0 }% k6 r7 k) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i: M* A0 u! a$ S: ]5 K9 @- T4 Qtvb now,tvbnow,bttvb  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n6 M$ f) N+ h) d& K" P

! p" `' @$ L# ?; u3 X6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究
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酱大棒骨3 _& }- i" [* w4 ]9 z. V

* a: R- ~/ O+ m: ~7 y  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史
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  做法:酱制而成
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  `; j: l/ H& W6 e: F# ^  特点:肥而不腻、酱香味浓公仔箱論壇; B, b, ]1 C4 s8 M) R

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 粘豆包
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  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* z0 k1 w, \, C, \
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  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成5.39.217.77, ^8 |$ ]5 I6 D- q( N

% e# B# \9 t2 @8 y8 P公仔箱論壇  特点:粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb% q' Y4 B7 y6 G. v

7 V7 L6 T$ B6 j  }' w6 ?  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉tvb now,tvbnow,bttvb3 j! v2 V  E. c& S0 V
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  做法:煎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' [' \5 |% d- }1 ~- i1 f

' z2 r# G  h1 s! C; G# w  特点:外型美观、口感清香
$ Z2 Q9 f; ~+ \& \5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 i1 q) q+ i+ P. r7 z

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很有特色的五彩大拉皮5.39.217.779 U2 J0 Z5 n/ Q7 D) k: l

" S2 _) {) w, F5 W; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C/ y  O( A6 E% ]' U
手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* x+ r( u3 Q$ T* p# h, n2 \

( I; t# l. o0 J8 P公仔箱論壇  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染tvb now,tvbnow,bttvb3 e( S: P' w0 d' Q/ N' B" h9 C1 b8 j/ N

  k+ [/ @6 f  @6 h+ _+ r  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟7 u9 N, I5 {+ M3 c7 D/ c/ i6 h3 L
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  特点:干香、味浓、孜然味突出5.39.217.77. Y# b- x* X' S
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松仁烧鹿筋
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  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁
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( d$ e/ \5 N3 j- D8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成
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  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& e& Q# p3 g$ r! ?3 G0 @

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滑子茹炒黄瓜香
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  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,5.39.217.776 z5 G& [4 o, _3 z' M- L

0 ~6 r$ z2 \0 G; |& gtvb now,tvbnow,bttvb  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。
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  做法:烹调方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb  C6 K# }8 W0 v" z( ?# ^
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; U0 {" g8 q3 r9 |7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
家传砂锅鸡
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3 c! y, `# y! U2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香公仔箱論壇$ O5 p! X) m& \8 ?8 u$ z3 R

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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。
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 地三鲜
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此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。
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評分次數

  • carmen_girl

粘豆包系米即系窝窝头啊?以前吃过,好干
1 s, ~% |, Z& @: i( E8 L5.39.217.77最中意吃都系大拉皮.(粉条?)口感好得意
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