自制血肠
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3 h+ M# O U9 t' A( |% G5.39.217.77 原料：猪鲜血、明肠% _# E) z1 N0 b3 T$ f: J( {
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成9 h0 ^) u: N) r6 ?8 ^# w
3 S. ]6 `8 F V+ ^ 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 公仔箱論壇4 ~, t! j8 E4 b6 {
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酱大棒骨
( P6 J; }2 v- D) y J1 `5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G8 K' V: l1 B( Btvb now,tvbnow,bttvb 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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/ J- N6 t5 n9 @9 k3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：酱制而成tvb now,tvbnow,bttvb# Q+ d# E, C" ? H9 V
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特点：肥而不腻、酱香味浓4 _% s% G$ b5 x
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粘豆包0 i3 e4 a* ?0 u
7 k- q& @, y& J4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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) H o d% \8 Z6 F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成5.39.217.77 U+ e% a; `4 ^* f+ u
; z5 Q: L7 j: S$ w, l 特点：粘嫩、爽滑、香甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? i2 e( k1 n7 C" }
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: s) x7 s0 _- ]( `/ Q韭菜盒子
5 ^+ P; E' g" t+ \. F1 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% w4 @1 R4 G* b l/ r" M7 m7 s
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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做法：煎
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) J9 H' W, N# K: p0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：外型美观、口感清香5.39.217.77( @! v" x! q& ]( N+ H
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& @- r! e5 s# F1 t4 G& ~& s$ V公仔箱論壇很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染tvb now,tvbnow,bttvb+ S) t. E8 P! [ G' a% l. g
$ }: L' D: y1 c& c% dtvb now,tvbnow,bttvb 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
5 l$ p: O) Y0 K( p1 e公仔箱論壇5.39.217.77" U( D& Q, H1 s3 Q& E; R6 ~
特点：干香、味浓、孜然味突出
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松仁烧鹿筋tvb now,tvbnow,bttvb# U- r8 x' M" o
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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滑子茹炒黄瓜香
- u& H0 A- D9 x3 \6 S0 R+ |" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G, p6 E/ N/ Q* \$ w1 l1 f; L( v公仔箱論壇 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
7 S% a+ M' Z. f0 R0 t7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K, t) q q; E! n8 N( i公仔箱論壇 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。公仔箱論壇, U- _/ I8 w. ^9 @- P7 N v
' T% o, c7 x. r 做法：烹调方法、炒溜而成
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! @+ j4 x( _/ O1 F. C& S0 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# X( v$ l; ]0 z0 ]3 U0 G
家传砂锅鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F4 f4 l& x7 a) \: |! i9 H
. X( ?* c# X6 U! N3 g1 p公仔箱論壇 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。( _5 k( \& V* i$ A9 w
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香* R4 [/ l% ]- X6 p8 s
' i0 V m+ w' P4 a7 C8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 h! u& R( {* b& c) c1 f
小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。5 \" r5 W% G c' }( C
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8 g4 T c9 a- `* l0 A' v公仔箱論壇 地三鲜
- }; I2 _) K9 D& Y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 R, h/ L1 f
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。5.39.217.771 R, f% L% B% r, q1 G! X
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8 `- O$ k# L# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 R% ~0 B3 C1 r) G
& j& l6 u* M8 B J4 O/ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ E) t3 k5 x+ J9 f Y3 O/ g0 [
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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