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材料:(4人分量). t0 g7 |4 z8 f0 C( B
乾麵條.....300克5.39.217.770 G) ]3 v" G9 A6 [1 v& f A) g' a
冬菇.....6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* ^6 k- K) N% O* T" w
甘筍.....80克
) D: ~/ A9 L3 b7 y! h4 m$ c5.39.217.77瘦肉.....200克
9 O. p5 v5 f; `# l7 q# b雞蛋.....1隻
) e ^# w4 x( M' L: D$ ?酸子薑.....30克
8 P4 F" V. [$ e- [罐頭碎番茄肉.....400克公仔箱論壇 `# n2 f) ~( B0 B2 ~+ n
蒜頭.....2瓣
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瘦肉調味:
. w( g ?' [* ]生抽.....1茶匙
6 w) ~' d+ q9 S5.39.217.77糖.....1茶匙公仔箱論壇# ?: i5 x$ R! o; X
粟粉.....1/2茶匙
0 P1 B, G7 n& V* U! }7 u5.39.217.77
; [. L) y a: `4 W7 L7 R$ J0 ]$ `5.39.217.77
" h/ z( W2 k+ K# }. k8 F8 ztvb now,tvbnow,bttvb煮茄汁料:
$ m& w3 R' x4 ~/ xtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙
1 v! I- _* V5 ^" atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙" a5 ^+ _ g; t
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ v# w7 b# Y: J$ }
水.....250毫升
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/ Q; \: J% Q/ ~. ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; R* m3 x q" U* b2 K" N. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身,撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
1 R0 h$ f6 u$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M: c5 [4 @$ I$ m1 A, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔬菜洗淨,甘筍去皮切絲,冬菇及酸子薑亦切絲,青刀豆切段,蒜頭拍成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb- |0 g. C) r5 o8 X6 c! ?6 W
2 ] \5 Z3 B$ q3 E( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瘦肉切絲調味,用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色,加1湯匙水續炒至熟盛起。公仔箱論壇/ r2 t/ X x5 b+ c0 P
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲,原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻,混入肉絲拌勻盛起。
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5.在鍋中加油2湯匙,放入番茄茸爆炒,加入調味料及水拌勻,蓋好慢火煮5分鐘,再拌入麵條燴3分鐘,最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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