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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! b* ]2 w1 O4 H1 u7 l$ x
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. [# j% i( W0 i( [; ~
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶8 J; ^) E# J8 t5 _% o& R) j1 [3 R
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量公仔箱論壇2 q0 I9 T' `$ y. h* H
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量tvb now,tvbnow,bttvb) D& d7 @3 j& u! e) x
麵包.....適量
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3 Z5 \1 t8 x0 i/ [/ g% B6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 O$ B _4 ]6 ?公仔箱論壇1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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) d6 w* d0 K6 t$ i9 ?, V3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。5.39.217.773 n, c0 L" @9 r b6 H3 m& x$ [* x
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。4 R2 J3 Q ?- n7 M
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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