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材料：
( o5 I9 a2 u5 C1 Q& `2 Q白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
( \/ m2 c [! n8 t, \8 F, p$ [黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
0 Z" `2 I e5 X& [, G5.39.217.77細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量7 \6 \3 u0 P9 P- W2 i6 G8 j+ G }
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
% v; M; c: z! A- Y- y, w; {麵包.....適量公仔箱論壇: O7 z: {8 v/ e/ L/ I
5.39.217.77/ y `4 g+ H, \
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做法：
! l, I% t; ?7 O( y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. v! i4 a( W3 u/ O: p0 g; }
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Tips
8 i# w9 k8 `+ H5 n ztvb now,tvbnow,bttvb白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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6 W* X! s/ E: x; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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