5.39.217.773 l+ x6 ]0 N; c& Y3 D
材料：
* ]# M) e3 H9 G+ w# f; q5 ]5.39.217.77白蘿蔔.....1個 (約800 克)5.39.217.77( E/ Q* S/ N5 A: Z+ {+ X
粗鹽.....1湯匙公仔箱論壇2 P- P. G' T( y. K7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) K5 f1 ~2 w% y) A
0 ~+ U; h; ^! l- ?(拌勻)醬料：
& v8 s( a9 v7 k& j5.39.217.77淡味醬油.....100毫升
5 H8 q% G5 U4 i" b( x8 l. V8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....40克
' R, c6 |, N9 X7 p. |9 q! u5 c0 {白醋.....40毫升
# p! D3 N, [! s/ W1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....40毫升
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2 V0 t0 m D2 {+ {) _ i5 P1 N做法：
0 Z1 {4 O2 B ?* i5 z: f1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 d S4 q' e3 _
' ?: D! h$ t% Q9 n6 `2 b5.39.217.772.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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) |4 U0 `' ^$ y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。tvb now,tvbnow,bttvb3 \* a9 s: ?4 ]5 i; ~8 q
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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