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材料：
; g0 t9 ^0 f8 m& I M+ ~7 a6 U/ _ \tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1個 (約800 克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 T$ ]1 W: ~! k( D2 M
粗鹽.....1湯匙
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' A& k9 X. p7 v(拌勻)醬料：
4 r% h4 q+ g3 J8 W% p; \+ T4 j公仔箱論壇淡味醬油.....100毫升
) n4 q4 v( ?, U$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....40克3 b2 W0 k* \5 A% i7 Z1 w7 }! E
白醋.....40毫升5.39.217.778 f! ]# V4 ]# r) j1 H
辣椒油.....40毫升
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2 i- o Y5 b5 r1 Y4 J8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ _. k. i0 x/ @ _; J
做法：
+ C/ f M, `2 ^公仔箱論壇1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。, ?6 u6 h3 J& ]0 }
! `6 s+ Z) c, H+ [/ B0 V$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]$ u+ {, X5 Z8 K
# ^8 g. j; p2 f2 G& o1 l公仔箱論壇5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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- L) {: {1 Y& @& d4 `9 T. k5.39.217.776.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。- h" ~1 a: W% Z; z7 [' N. x- b
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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