0 L, g e3 y5 d, J材料：5.39.217.77- |4 {$ g* D- U! q' W
白蘿蔔.....1個 (約800 克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 S d( J: R$ {
粗鹽.....1湯匙5.39.217.77! r* \% \' l( J
5.39.217.771 i5 u& ^& S6 p9 K8 X
公仔箱論壇( Z% p1 K+ u' T) U- i/ i0 h" `
(拌勻)醬料：
( ]7 y9 a3 ?/ c% I: j9 t) \5 D. D, ]5.39.217.77淡味醬油.....100毫升公仔箱論壇! m- H o! O- [* O' R$ [+ q2 W
砂糖.....40克
2 ]' e$ q$ I: k3 u; P" p( P5.39.217.77白醋.....40毫升" a1 m, {0 a# A& m( y
辣椒油.....40毫升6 S! W% A( j' x7 }- q, ^3 R
$ @( H% O: n$ g
! ^! X. } e' I: N做法：
8 ~5 `8 L1 @$ A+ D( B1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 @' V( J2 F/ @ w
tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 {1 P2 ~, b
2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。5.39.217.77, e6 A5 c( {+ {, A
tvb now,tvbnow,bttvb9 k( U# t8 S N" W/ K4 x
3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
6 ]6 |! I" o8 Y @! _& ?
$ `! n+ F2 K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb5 N- ?/ u- K! R
! O& [) _' d+ V3 X. ^
6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
4 W/ R1 \, n9 C1 u# t/ C2 B* E5.39.217.77
" m8 `. h5 s+ F4 M, X公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-5 02:12 PM
| 