5.39.217.77& H; r, s- d( `
材料：
! |6 @" T! s+ r+ q公仔箱論壇白蘿蔔.....1個 (約800 克)
8 W/ j/ u; |$ }( U公仔箱論壇粗鹽.....1湯匙
' P- `7 f# ^( o& Z3 X9 S3 |1 e k- ytvb now,tvbnow,bttvb
( Z3 a2 _1 ^0 K; v- E# G5.39.217.775.39.217.776 T6 U- z' |# b; }( w5 D
(拌勻)醬料：
3 ]- G4 r5 z& v7 E) A2 I淡味醬油.....100毫升
0 `3 Y: J( T9 M' f9 s, n砂糖.....40克
5 e/ v" E1 N* n8 r: N" b$ }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....40毫升
* j [' ^4 ?: D4 i7 g5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....40毫升
& f g; c0 K7 S2 i- w/ x) V
2 u7 {4 K6 o4 H6 {9 i$ |' d. h: d) y Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 \5 O+ G; l8 O# c$ _7 [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- i1 q( \# Q7 ?! |, f( E
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
: ^+ S8 O' c& p( ^ l ptvb now,tvbnow,bttvb
, ~" j& ^; h, P ]- \" a0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
1 h% x9 q4 @9 c& ~* \tvb now,tvbnow,bttvb" |3 ^# R+ ?1 X5 ~1 `
3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
! R5 h: w3 H9 u0 A2 X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 o, O \0 k1 e, N/ L
5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。& Z8 E" C" g/ y# J7 Q' m# F. _# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J$ b* r5 C5 J: c
6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。8 r4 }2 w r" \+ G) D- c1 I+ t' O
2 o: z* `- x" ^4 I& q* Q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-5 02:12 PM
| 