停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。公仔箱論壇9 |. x& Q, d" B. p7 V
更年期障礙令人難受
. R4 U/ H7 m" q/ @4 V0 w1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。
/ ~& X) p& S4 ^5 K公仔箱論壇2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。
6 C& a) ]- H5 A4 z6 b+ W公仔箱論壇3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。
7 m! W* W# C. p0 I0 C5.39.217.77對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡5 h1 ^+ Z( F0 D/ J( C; L
為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。公仔箱論壇0 k5 u1 F, A8 ^
另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ s! x3 G: N/ Y9 f3 J2 ]
營養處方箋：
. [. Y8 p3 p# t- ?, t/ a( p5.39.217.77大豆異黃酮公仔箱論壇4 s2 C- f* o: W. ^
多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
2 ]# ]' y' i# i5 k- V$ a萜烯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" @7 e: o3 J/ ?8 J: f0 X$ T
將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。公仔箱論壇( f+ D9 X7 b u0 v4 O$ O7 T
讓效果更加提升：飲食搭配技巧
; e2 z8 g$ \( b7 d3 v5 F9 c9 @! i公仔箱論壇毛豆湯& \2 R" o. [# X r
毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。$ d1 [0 [0 E# v& A0 k5 N
馬賽魚湯+ a; D$ T& N& O+ S5 S
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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