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早前大陸自由行席捲香港,搞到香港七零八落,我哋講規矩,佢哋不排隊,我哋講衞生,佢哋習慣四處方便…… ; B& I0 T% S5 l9 I1 y' X9 {
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連日本都身受其害,訂咗位又無影無蹤、明明去食壽司又叫人將魚生煮熟,呢啲事屢見不鮮,已經有幾家傳統的日本餐廳,包括米芝蓮二星壽司店鮨水谷,講明不招待中國遊客。tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 l9 ]" d4 _% B! l
! s s9 z# ]+ n3 F5.39.217.77今年「小笠原流」的第31代世宗家小笠原清忠就同太太小笠原純子合著咗一部電子書《小笠原流和食之作法》教導餐桌禮儀嘅入門,書本更加有英文版,明顯就盼來者尊重日本的禮儀,唔好搞亂規矩。
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* q9 Y' B2 \7 S6 ?2 C K小笠原流的遠祖小笠原遠光,係鐮倉幕府(1192年-1333年)的禮賓奉仕官,專門負責指導王家子弟舉行成年禮中嘅禮儀,包括馬術與弓術等。到江戶時代,以武士階級?中心嘅封建社會中,一切官職、朝廷禮儀、裝束傳統的禮法,都由小笠原流所制定,「小笠原流」已成?正統日本禮法嘅代名詞。- v! ?( t Y. u) ]8 f
" n6 ^; ~% O' `) h; A我哋隔岸掩嘴笑之餘,都要顧盼自身,日圓㗝率大跌,去日本作客,飲飲食食之際,呢啲失禮行為我哋真係冇份?/ a2 M: j6 n1 ?# n) y/ n) y! r o
1 K2 h2 j9 G2 Q& a5 K$ D+ Gtvb now,tvbnow,bttvb拿起湯碗嘅時候,你成隻手抓住碗邊?
' R. B2 u9 ]( h! s4 K O公仔箱論壇錯啦。單手托住碗底,手唔好掂到飲用的碗邊先啱。
. N! ^0 ]7 F; A9 m6 ^) i) d) l5.39.217.77飲湯嘅時候你一邊飲,一邊用筷子將湯裏面嘅材料送入口。
: C: R7 t1 l i0 V+ c2 `8 q唔得,絕對唔得。飲完湯先食或食完才飲湯都得,總之飲湯嘅時候筷子唔好放入碗內。
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. H9 D* a* F) M, W# B公仔箱論壇用筷子將食物送入口之後,你順勢舔一舔筷子?
- o4 R- o; }# p$ e' c; g) w( J救命!呢個係日本人嘅大忌。筷子不但不可以舔,嚴格來講筷子只用來夾餸,不能指天篤地,夾餸時只可以將筷子前端1cm至3cm的位置弄濕。
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* d3 Q9 v0 t9 o" V6 U: N; U食食吓飯人有三急去洗手間?
" P4 k+ d- J. K4 L! C最好唔好啦。日本人很尊重廚師,通常就座之前已經去定洗手間,盡量吃完一餐飯之後先離席。席間摸面撥頭髮、咀嚼緊時?話、食器互相碰撞發出聲音,全部都屬不敬。
; h1 \; U* j- ^! e" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K5 _' ?0 Y& B公仔箱論壇雖然話係流傳了八百多年的日本禮法,其實細心睇都不過是互相尊重的基本禮貌,放諸海外皆準。5.39.217.779 m0 A5 u# w8 q* P
; t8 B* @, g/ t6 [- K仲有仲有,傳統的日本餐廳,極怕人遲到,堅持要等齊人才同時間開始,千祈唔好話:「發叔未嚟,我哋食住先。」無論如何,一定要等埋發叔呀! |