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[中式食譜] 雪耳杏仁露

一款滋潤養顏糖水, 無論係坐月, 懷孕, 定係秋凍進補都非常適合" S5 P) |. }" G2 u8 \; o
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材料 (2人份量)5.39.217.77$ K3 G# {( q* z6 C
南杏1/4量杯 公仔箱論壇4 [' D9 u6 ]! w
雪耳半個, 浸軟切件 (約50-60克) tvb now,tvbnow,bttvb) b1 N7 Q, I; q7 n* P4 H& p* _
奶600毫升
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冰糖50克 (隨喜好加減)公仔箱論壇, G* f% }4 Z% {" O$ g

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將南杏同水放入攪拌器打至順滑無粒, 再加入雪耳和100毫升奶打至順滑( y3 W2 a; K+ u7 k
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將杏仁雪耳混合物和其他所有材料放入煲內, 用中火煲至糖溶杰身即可(小提示: 若要滑一點的話, 杏仁雪耳混合物過篩才煲即可 )
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