平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K& z/ _& d( V# M& r
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材料
7 K6 ?8 \ F, e2 n+ j公仔箱論壇南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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番茄洗淨後切件~
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6 l. p& R6 q% A7 g9 y紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d/ ^& ]/ n4 [6 K. a$ l
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- H( C9 r m8 c. L. U* k1 N瘦肉用清水洗淨汆水備用~6 E# l$ X) D" W* x
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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/ m" f6 k+ `2 b) g6 v# }7 X: v4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待猛火煲滾後，放入所有材料~
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* u9 Y$ Q* l5 C- P- V" e/ S至水再滾起，改中火煲約1小時~0 N8 f1 X) S2 ?% h6 M
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~3 q$ S! L8 [& w+ p; ^3 d3 g
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8 u& D& ]3 M! L {3 B味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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