平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~) p6 |# D M) o. n: x& ~- O
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材料公仔箱論壇5 T# `. h4 w( K$ j1 N" I! s. s
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~公仔箱論壇% L& t2 o) R: W) T1 a3 C% Y; @: q
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' d* s# E7 B# u+ r; y8 [5 [5 L% ~南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~- n( T) N0 O; B: ]" m- e
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2 y9 c5 T6 ]7 T8 F: M) g, _: c* H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~公仔箱論壇& w' ^$ n- ~; ?; x7 B
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; E3 C: z3 y; u6 F) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內加入約2L水，然後加入陳皮~ C. I% F" Q+ k7 v1 ?: S' g
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J3 n& v8 ~- K5 z- Q4 a: N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待猛火煲滾後，放入所有材料~
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至水再滾起，改中火煲約1小時~
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9 [2 I1 C e9 Ntvb now,tvbnow,bttvb最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~公仔箱論壇) \/ ~9 ]9 b7 f3 f# M+ N. u( h' f
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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