平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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* Z& s( L V" e5 U% Ntvb now,tvbnow,bttvb材料6 u9 z3 R( N8 \ @+ @
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~; ~& _. ?5 o# @) X0 X1 c
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; `6 ?- ?% V! O Z/ h `# ~南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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番茄洗淨後切件~
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& x! P) p" j3 T& a9 K5.39.217.77紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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% }) h) { V" @" p$ V公仔箱論壇瘦肉用清水洗淨汆水備用~5.39.217.77( h( e( F+ k3 ?6 u" i9 Y; F" ]
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~" ^7 B$ `) i4 e8 `
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, b) o* k: X$ E待猛火煲滾後，放入所有材料~7 Z' B1 t6 q- C* {& Y0 U
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至水再滾起，改中火煲約1小時~( M) v, h: H$ a9 A
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" V9 c" D9 e/ X) v1 S! N公仔箱論壇最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~/ I4 @" A0 c3 F( }, W
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8 K* J; K+ v! Q5.39.217.77味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 ^' k" z6 w, H) T. E$ \- a$ y( }
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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