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[中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~
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5 k6 ~) G; L3 h4 j( h( j7 A5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& n7 c0 Q0 R) m6 f" }
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~8 I6 r$ R3 q+ Z1 f) a+ Y1 l8 {# z' i

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( v& y" i/ N% C* J  L5.39.217.77南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~5 ?5 A# ]0 z; p5 x  |- a3 ?5 g

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; r6 l: ]# H' B5 L9 k2 W: v1 K公仔箱論壇番茄洗淨後切件~
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. b- Y" ~$ K4 N- j- e3 `3 c; l- |紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~( B9 {1 ]" q, N! `6 i

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+ q6 d7 c8 E/ A# R9 a7 @% i煲內加入約2L水,然後加入陳皮~公仔箱論壇8 y4 p* i+ l) q8 w2 [; a0 o

0 k  F' e3 h) ?- w; l0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k% ?4 b* E0 R9 itvb now,tvbnow,bttvb待猛火煲滾後,放入所有材料~
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至水再滾起,改中火煲約1小時~
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, w% n1 v& e( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~
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2 a0 K8 a- T" B4 R( y- Y: s味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!
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