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( d# W$ |5 a% {8 f6 v公仔箱論壇材料
2 y" j5 B. X1 ^5.39.217.77清燉豬腳.....900公克
6 w( @, t9 }' f# P: h2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉豬腳湯.....適量
$ I9 C a% H3 T) M7 q& Q5.39.217.77餛飩.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb: }7 p: K1 V6 Z3 n
小白菜.....適量
. p7 `. Y8 q b8 X" \% Q蔥末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% Y) [- k( v7 k9 ~
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調味料
' T a6 N$ h" G$ P. C公仔箱論壇鹽.....少許
9 j; }7 H- R9 B) A5.39.217.77雞粉.....少許
! b V: H. L# i J5.39.217.77胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' ?* a! Q x$ w
香油.....少許& p+ J+ I. q* C: V2 q" H# e/ B- u2 N
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1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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5 Q) W3 W$ d0 u- @. y3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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