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材料5.39.217.770 |: }3 |7 k" g; L8 g
清燉豬腳.....900公克
[- b/ K$ T# Z清燉豬腳湯.....適量
, F( k$ N3 `2 x8 j7 r: C. m5.39.217.77餛飩.....200公克
% o5 y3 Z$ N( ^& U9 D8 O小白菜.....適量公仔箱論壇4 S* `& X! B3 R: C- C/ k! N
蔥末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* Q5 _: a9 O: {; @' K9 P6 e
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調味料" D- `5 H! ~& d0 u
鹽.....少許
- m# K, j; V& J: \雞粉.....少許
- W8 m Z0 J* @3 @胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" y0 j. m8 C9 M& h1 \
香油.....少許
' h/ a3 W6 c, D C, Z5 i$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) X- o9 Y5 [' h
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( `. g6 ]3 o* g
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。
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3 J* V0 K, T5 @" N- |2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。! y6 g& [! V5 T% U( V$ J6 A- v3 s2 y
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。) t' |/ v; W3 u9 F! T" F
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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