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3 }/ ?' Z" L* J7 ctvb now,tvbnow,bttvb材料
7 j7 Z4 v% y' u6 ]; `2 I p5 A豬小排.....400公克
- n/ P l$ I5 y2 X: t1 e金針.....30公克2 A6 O9 U* z+ W0 c
薑末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y" t9 s+ J6 d* u" J
紅辣椒片.....20公克公仔箱論壇; x" j! N$ ?3 B
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4 D' i! r/ J/ q: P4 W4 }: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ r* t1 c8 u/ D0 N
鹽.....1/2茶匙 Q1 C& d% |0 h; T( i9 Y( Z
細糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 ]0 o2 g: [
米酒.....2大匙+ X. i' s! @9 Y/ v0 s9 u0 ^ O6 C! G
水.....800CC5.39.217.77; q) l; Z3 N4 W3 l7 \
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# w& n0 p* n+ _0 D I! w4 H' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: f3 O6 C2 n. s4 y6 |1 n7 e& p
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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8 u' U6 j+ V9 D# L* l/ }公仔箱論壇2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; ~; C/ n" v' G4 U% L4 Z% P8 ^2 R
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3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; c' K8 L5 m+ {1 [ Z& u; k1 B3 X$ Y
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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