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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 ^! y( l0 l* }& h" N* W
豬小排.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! a P* |7 ]$ m
金針.....30公克公仔箱論壇& Y% i7 ~! E0 z* S4 e5 n
薑末.....30公克公仔箱論壇0 Q9 U F. m& t$ t$ R
紅辣椒片.....20公克
- f ~0 b2 n3 q2 q, r, }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ] |# \8 X' Z+ ?+ V7 k
! `- i H9 D3 D: p$ _8 W" Q調味料公仔箱論壇, J0 b- b" z2 J7 F( k4 t
鹽.....1/2茶匙
% j5 v8 }1 b9 n H+ t8 ~- }細糖.....1大匙
: a1 Y7 H6 {! d5 x' i. s公仔箱論壇米酒.....2大匙
/ v4 o* ~: E! [1 X4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC
4 w9 H8 d. i* \- g1 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ [) F5 i6 P3 f0 m
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作法
9 x" `8 T9 R4 x% w% }3 w1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
% Z F9 t/ M' L; [0 l8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 t0 N6 l- H+ E$ P* t8 d, O1 D# V, s: r
2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。7 R# v: {% o$ \: h6 L& e
4 X1 V- f/ [9 t! n2 x% l% m公仔箱論壇3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 }6 \- h, H! x) H3 I6 j
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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