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t0 S; W0 I: |: B$ ^, h& ^; `' Y, @tvb now,tvbnow,bttvb材料
( j2 i. S6 s3 Stvb now,tvbnow,bttvb豬小排.....400公克
, A* K8 O/ g- V" v0 W9 i5.39.217.77金針.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y# i2 @4 O3 z* n# s K d; ?
薑末.....30公克
8 `, {; _$ Z0 a" ~$ f. V' V紅辣椒片.....20公克
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調味料
" G* H) p+ V" x4 P& [; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 s1 g+ C! A" m0 l2 {
細糖.....1大匙5.39.217.770 A9 [' a* |% ~9 l# b- ]4 z! c9 Z
米酒.....2大匙公仔箱論壇# f* ?" U& U( g. k: Y- y4 Z5 j
水.....800CC公仔箱論壇; \) F' K% L+ q5 D
公仔箱論壇% u5 J! O& h: F- V
Z3 {6 a( K' v1 `! Stvb now,tvbnow,bttvb作法
6 E8 s( v/ B+ o. U/ U1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。5.39.217.77/ N3 B+ d, [# r( `
, I$ D$ ^2 r1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. V4 u6 @' T+ T: O
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3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。5.39.217.77) }3 a. ~ [1 h6 n+ E; Z
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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