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材料9 q, i: R+ J: B, u
小排骨.....300公克
, t6 H ]0 p4 V! m, O白芝麻.....適量! D# ]" [( R I
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' F' }! @1 A$ V( |: X# ~: P調味料
2 K" R- f7 e' ~, l5.39.217.77蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇/ ?, m# Q# A- M' H/ |
糖.....1又1/2大匙) Z# A6 {) i& \. r: ?
水.....2大匙5.39.217.775 P5 {) I! G0 |* u; D
鹽.....1/4小匙
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- M! V+ `3 K- _8 p5.39.217.775.39.217.77+ C u( C& t& k# s
醃料5.39.217.77( {6 t3 [) a6 p' ?
白醋.....1小匙公仔箱論壇" I9 L# y- a, Y: f6 `/ E
鹽.....1/4小匙
$ u" E; m) q0 Q7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
! M7 }! h- H3 U4 l' g% ^9 L9 v- Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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作法5.39.217.774 u+ w; C" h) ~1 H
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。( R4 v% @. L9 K% Z2 w
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4 |3 z# Q- j; P; m7 S5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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3 t9 l6 g8 [! ~/ n公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。5.39.217.77, L, K9 f0 [. }7 [, w
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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- e/ A' X1 G6 A" P. L公仔箱論壇7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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