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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. {1 {, t* {/ \) E
小排骨.....300公克
& \# d7 I' J1 ~) R3 l: b. z白芝麻.....適量5.39.217.77, a/ y. ?: A6 t8 Z4 ?
* J& P! I( A* y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" H) g' I6 r2 J5 w
調味料
: J6 [: x# A+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙6 n; d9 Z0 o: R( G9 F7 C, P
糖.....1又1/2大匙公仔箱論壇& O9 u* p6 }% ?
水.....2大匙) p" ~7 ]( K2 E; ~
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇% f% d! {7 C* i. V
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醃料
* E8 Q5 W* {- \4 j6 f9 @3 \公仔箱論壇白醋.....1小匙公仔箱論壇+ ^& a/ X4 W3 w# S$ d* m
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇3 O, `' C g! a" O$ d g( |1 G, j
胡椒粉.....1/4小匙/ f6 }6 Y, {3 ^- c0 B1 D5 P# C
米酒.....1大匙
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( O) A2 ?& [) l* K- M T* S作法
5 Y- G% V4 v/ L( l1 u2 p0 Z4 g9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x T+ _% r. {- u+ L& H% g. J
; v( F a! E3 M7 z, Ktvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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' c7 L5 J& @- `" j* w& `+ t5.39.217.774.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5 M: l3 R2 t5 o( k: a" ~5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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5 p+ p& Y" a9 V( I! G5.39.217.776.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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