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材料公仔箱論壇2 Y. }6 Z3 T" ~
小排骨.....300公克* ?5 e. Y9 X& |9 G" b% a
白芝麻.....適量
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# {4 ^8 M1 C9 O4 s2 Y U5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 u! b, y) `3 I$ J# o5.39.217.77蕃茄醬.....1大匙3 K0 J$ Y# O7 f
糖.....1又1/2大匙
6 Y" A6 z/ N) e( Y3 ]公仔箱論壇水.....2大匙6 Y# k E4 X$ ]! q, P
鹽.....1/4小匙
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& i5 f" j1 l$ W5.39.217.775.39.217.77- w8 e8 M$ b G2 N- y
醃料" g- n- t/ h# ?: |8 H$ S
白醋.....1小匙
^6 z& I% U( L" f鹽.....1/4小匙2 I: d" O/ I* C. s1 l- D
胡椒粉.....1/4小匙9 b9 I( m4 J0 e. T: [5 e2 T0 n6 ^+ C9 P
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# o3 x: j* @3 m3 I
& N! `& S$ _9 R: C6 W# k4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 d1 G e6 E
作法
/ W: m5 f1 d3 e3 V. o8 ~1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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. G, F& n/ b+ Z+ y2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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# i e' c4 N2 Z4 }' e! k5.39.217.773.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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! i9 C( O4 g: H6 D! I6 j9 O4 t公仔箱論壇4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。5.39.217.77+ c& c2 Y4 K& R. { X
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。5.39.217.774 S0 }; l( K3 ?" `6 w$ i6 q
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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