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材料# n3 D( c6 M0 a8 \
小排骨.....300公克5.39.217.77* S6 P y- C4 n+ W( N8 y
白芝麻.....適量
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調味料' O7 L4 L- _8 x8 T* r0 O
蕃茄醬.....1大匙5.39.217.777 p9 R" _: G& H* _" A
糖.....1又1/2大匙
0 L4 \" n6 Q7 k! N. K! U& U2 ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ U6 u2 c8 }1 ~+ Q. @8 q
鹽.....1/4小匙
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醃料5.39.217.77" q3 p k, _) w% A, B8 H# v' m
白醋.....1小匙
+ u! {8 n9 w4 I5 J, N2 p! x鹽.....1/4小匙5.39.217.773 J& |+ ^* Q2 z# z* {
胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.77- b" _: W* I+ y# z
米酒.....1大匙
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3 H2 ^6 E' w5 \2 O0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @ f8 @' m6 N, k
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! w) J! \" R5 k+ S+ l( M4 t1 A7 H
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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/ {1 w* s! W: f/ f0 w2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。/ x/ i; X6 E" Q. V
7 |9 h1 o }3 R" G, Q5 n$ S7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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4 r5 Y4 p* T! `# C& Otvb now,tvbnow,bttvb6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。0 n- j" u0 X! E7 h; S2 C7 J8 I
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇# p" _ w5 Y! d, A! e
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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