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[食肆地點] 點心店 推沖繩主題

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沖繩涼瓜排牛肉飯,$50        9 a5 k& ^! j) j1 T
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沖繩食品愈來愈hit,好似龍德樓點心專門店,也引入沖繩和北海道時令食材,做出不同款式的中式蒸飯及甜品,來個中日crossover。5.39.217.77& g1 G3 B" `8 U( f' D

' Q+ w8 i7 ]$ D1 K+ V6 x, n夏日瓜果當造,必試沖繩名物苦瓜,瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身,入口先甘後甜,配上惹味手剁牛肉餅,蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚,日本料理通常把它鹽燒,這次則連薑絲及米飯同蒸,肉嫩鮮甜。
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/ [2 n: ?! i/ ^" l: H& Q$ k地址︰何文田勝利道
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