: I% C( v4 k0 Z& l0 ~- A7 H5.39.217.77K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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7 f @* h4 [. \5.39.217.77先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。tvb now,tvbnow,bttvb& S+ i# E' O( ~. Q f9 Z
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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(a) Uptop Bistro and Bar, H8 [7 c+ y- S' l* P
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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(b) Sky Deck公仔箱論壇# v/ o" {7 }0 z. n9 z0 g
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台tvb now,tvbnow,bttvb& Z+ G3 u) C4 O8 _# t! y7 i
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8 t5 ~4 A0 j* h% A0 |) u! ytvb now,tvbnow,bttvbSalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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( p7 F7 j+ g1 m* r) }6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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