( s* c$ ?5 b8 `* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 / @ [, N7 ]/ J( h4 N
9 ?3 p9 ? U7 o( F8 n9 n5.39.217.77尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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O5 _6 H+ C* Y F( p, \, o* s/ [5.39.217.77先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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1 k) ?. T$ _/ R* k5.39.217.77食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。5.39.217.77# S \3 z! s% _, t8 C3 F' b
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9 }; D) E! M0 d. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(a) Uptop Bistro and Bar公仔箱論壇+ p( P7 k$ l) [9 i/ X5 H
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店 s( d% W# B; o0 T' }* s" _
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(b) Sky Deck
5 k2 S% E1 c; a& }9 o: v0 w% b+ M5.39.217.77地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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9 V2 |$ b; M0 k6 x1 k* X公仔箱論壇Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） - C5 t0 g1 f% p
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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