+ T) Z% j0 o* B5 E; y& r6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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5 _9 q( l/ r: `9 A0 B' qtvb now,tvbnow,bttvb尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！公仔箱論壇 q/ U7 D2 t. g0 y9 [
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先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 f& E- t8 t5 Q7 R: X* g
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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. n; g6 _2 E& T: k' g" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(a) Uptop Bistro and Bartvb now,tvbnow,bttvb% D) Y! h- e' D
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
q' j8 }7 D+ k- S4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4 ~) @- X0 m5 X- s1 h; Y
(b) Sky Deck
( G! z J: P; t0 G5.39.217.77地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台# y6 e" E" t/ n% x& H) d# d1 V
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 5.39.217.77$ A/ x; f& v2 U* z
Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）tvb now,tvbnow,bttvb P0 P3 j" S& k' T
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Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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, w8 A3 ]& F" S- O, l9 \+ k Y1 |" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-3 05:05 AM
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