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K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。公仔箱論壇; Y) q# ?: c! @) Q; c5 u& y$ k
7 e% Y8 |* N/ J, h% e5.39.217.77食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。# t# r2 a' ~. m4 d7 l& k( H! r
/ M2 V7 b! G) N+ \1 P# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u H5 C. _0 B% J4 C
(a) Uptop Bistro and Bar Y1 ]( t( b z2 Y/ \
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
b; w. F/ s( ^' j. w. X. `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* X( x w6 d: a; {
(b) Sky Decktvb now,tvbnow,bttvb) Z6 ^3 r. J' T9 S$ b
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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. M9 b1 Z+ d5 t5 l, E P+ k5.39.217.77Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 T5 ~5 z: L1 v6 e! P2 O
5.39.217.77( I9 R) b: F/ V" E* n$ D$ L2 ~3 M" L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' V- g2 L/ H# u
Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） 4 v7 i& b4 q! F8 l
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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