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材料:
; b3 p8 ]: I, W9 U2 S9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. S$ Y1 y6 Q5 I
! H1 T9 `$ p( `0 r' _# q( ?8 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 p, i0 J7 g" y
調味:
7 A: P1 ?$ Y1 @2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 1 g! P, ]' x8 f4 j4 {" l
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- ?# K+ B. G( X. J5.39.217.77醃料(免治豬肉)：
4 }; S# z% Z( L8 n公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77* }& @5 e4 v6 g; ^- O# n
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! P4 E( `1 g: u; q: ?1 g公仔箱論壇做法: + H& J7 E- Y6 w+ _) T0 w! \
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。5.39.217.772 Q; z, |" T5 ]! I
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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+ ~# @8 x0 o+ ?6 ?* U7 {公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。2 f7 l4 G# u+ ^# n1 C$ t: b+ I
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。1 F6 a$ T; M, A8 o3 } E( F
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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