1 q6 }* C4 w9 _- X材料:
! p* ~' A* g3 v% q# C" Y免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯5.39.217.77, ~3 k9 l0 D6 w" a
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調味:
, I3 I- e+ P) X5.39.217.77叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 6 T7 |: q2 X7 h; Y5 z2 R
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醃料(免治豬肉)：
* o% X5 ]5 ?* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( G" r5 E; f& k6 q: }5 @ X( `" @2 d8 M
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) ^1 K$ R* I' m! ?7 t3 t" btvb now,tvbnow,bttvb做法: p" e+ l7 N+ @. R3 E# P: U
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。5.39.217.77" T7 T- q, n6 f
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。5.39.217.77$ i1 O! D* Z# ]8 J3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z& \$ I, `" H
4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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