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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 \: I q* ^' j* H
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 ]2 R/ b+ L) z
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9 O, ]+ W! y& Z5 p$ O \7 w u調味: % [! K* `, r+ c6 N5 i% v, k
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇0 V, `1 L3 ]! a' ~( d- [( H& G
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醃料(免治豬肉)：
! U. n: N: i" H/ i. _+ n# o+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ t. p6 x! ?& l9 c, A: D f4 ]公仔箱論壇做法: 5.39.217.771 o1 H5 |4 n( ?$ I2 [5 x, h
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。5.39.217.77% P! z3 e" e0 M
) T/ }$ s: O! z! W. v+ R3 d# E2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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- ]$ r' Y: O: k0 B l. e4 ~( N) t/ R( f5.39.217.774.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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