$ r+ Q- k) L3 f* O/ @: t# g公仔箱論壇材料:
8 J* \ d" B9 mtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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1 v+ _2 f1 c3 _& j0 O- ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
. B9 Y/ o# w9 H3 a2 h8 X+ a7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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+ d, k8 H' }! p! o9 `% I' l醃料(免治豬肉)：
: L* p$ Q# X9 s- @/ B5 I5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇3 z; E, @1 H3 c! u- r1 u6 f1 J6 W
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇9 ?6 l) n# ?" v2 ?: y! J: V
7 g# s, F7 O9 b, p$ _3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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