2 V4 h# w/ c/ W O& w6 H+ J材料: 5.39.217.77& l+ m7 ` j, |+ b( f- R! Z o
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F1 I, k9 a7 F0 H4 g& b: M
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調味: 5.39.217.77" b1 J. O' B; W7 D9 }3 p
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料(免治豬肉): 3 j( `9 k# n0 P
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 W9 r9 h, L/ K% k
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, C) p z8 ^7 a% P
1.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P- A: d1 n: c7 K5 V$ x
7 |, F/ s I$ r$ X3 G% }* k8 o公仔箱論壇2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。公仔箱論壇; m8 V2 @3 B- V0 N
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇( k4 o/ C9 K9 M3 n) g1 v
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。
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