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材料: 公仔箱論壇% a; y, M% a' s, w6 g
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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/ P- a/ v$ F- `& s( D公仔箱論壇調味: + R% R* h. c( p3 L
魚露2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W# P2 T2 P* p- m$ ^* j) z
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* i+ O8 c- v4 S) v' ^5.39.217.77做法:
1 p; s5 @7 J: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜切粒,加入雞湯及薑片拌勻,蒸至充分軟身。其後,除去薑片,冬瓜料取出壓成蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m n/ I& f+ K
& T1 `' F6 Y+ k* C7 d* Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾,加入魚肚煮3分鐘,再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。% q \- o: `$ r$ i2 M
* k% p( u3 N" s7 c+ o4 i3. 加入鮮魷煮至僅熟,並注入魚露及生粉水埋薄芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" g% Y9 H1 Z; |
; y7 \2 S/ y# q) z) Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入蛋白煮至僅熟,撒上蔥花即成。
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