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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕


: a7 |: E1 Z  u公仔箱論壇材料:     
1 o  r3 r! T1 t9 B, C5.39.217.77韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙' o& Q5 |  D& g1 z: W# L
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7 z! \5 G3 L8 ^. X+ B5.39.217.77調味:     
5 H. x( C/ X. S/ U/ t7 I橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料(牛柳絲): 5.39.217.77+ _) S: f9 j% \0 b2 P  Q
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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$ ]6 B! y' Y0 E  x+ \' i3 G. q做法:     ! J4 O! t% w, k7 O
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
! z9 C3 i( J0 e* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E$ y# B, h, {) h, A: D2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
4 L) e- B4 B$ M( c: e! @( E3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p( {( A/ Q- M: a8 s! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb. }: [4 ~9 }- Z, l1 ]

3 T  O! n0 p4 c1 l5.39.217.775. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。
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