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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* w! \. G  J( p% Z+ u
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙公仔箱論壇/ X9 m! L5 L% ?! D+ I: h" N0 D# c, t

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6 o0 Z& W# ~# |$ `5 |7 [公仔箱論壇調味:     5.39.217.77% q9 v+ f$ s- K- n8 m
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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6 j( i) M4 D3 ]) Z5 Z$ V公仔箱論壇醃料(牛柳絲):
! I) U* N- x  j: F1 `公仔箱論壇鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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7 O; E, }. q+ p% f* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 p- [# x$ J/ W, W
做法:     
- L1 R. n! C6 ?4 v3 J5 i2 K1 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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0 S* ?1 b9 U' a- a2 @  a% v6 v2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。5.39.217.77. j% |- E/ @; O
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。$ q4 }" F8 P6 D0 @% K
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。公仔箱論壇; O1 p5 ~( _" S% g

3 u( k' t* f% y8 V4 o公仔箱論壇5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。
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