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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕


4 V. J! v) _( Z* l/ [- s公仔箱論壇材料:     
' h6 p" q$ `: z. \7 J8 C$ Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙公仔箱論壇% c1 V$ ~' i. l  X' Z+ W$ _
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調味:     
+ }2 J% i% {" U- ~& n+ ^5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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; ~9 Q; R6 j7 q: S1 Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛柳絲): 公仔箱論壇: V+ H! e6 f1 D* k) \8 Q* e( b
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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: H# g; u) z: s5 a- o做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) x) j+ T6 n4 d" T. `% e' }
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。( }& r  ?. r4 N2 ~% `" }( m9 ]
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' H* k" _4 M! g6 g. f) E
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。公仔箱論壇* V8 f( Y. S5 a( p3 e

9 ]0 x. L1 s+ I; }4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。公仔箱論壇3 t9 d( E8 `/ ^, Q, u
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。& h8 c. ?+ F; j) X8 w

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