; y' ^2 `& {0 S: `材料:
* X' v M) L& _+ u) t: v/ G5.39.217.77無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒5.39.217.77$ P! C8 ^/ m" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' K* g9 T" U0 I A8 }% U a7 R- o
4 ~& V# g% `3 K4 I# ^0 N公仔箱論壇調味醃料：
. K" X% O- g/ p# d$ P# s1 K公仔箱論壇雞汁1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K |$ h+ I: t8 |7 {* r. w. u
5.39.217.777 w) h; S: k6 D' R9 Q
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芡汁： 公仔箱論壇! U+ K! t) [/ t k/ H
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
8 z& W7 @6 `# J6 k0 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ N; B: [/ ^- s" L& K2 }9 \1 e
3 r3 ~( h. q+ y, j4 U公仔箱論壇做法:
8 T$ s+ M" ~% Q' K1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
" n7 N3 H! M1 n- |; H: _/ t9 v! p公仔箱論壇
" B U! ~0 x! S公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。( m! N) {) a, _/ q r& K) M8 X* K
- a" b" E% c) J6 A- T' p+ V* ]3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。5.39.217.770 K- B1 i: X8 B
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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