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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 J# m2 q2 V" A
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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調味醃料：
: s; W) I% g6 f6 C) |5.39.217.77雞汁1茶匙
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芡汁：
& r6 [" Y# w8 N5.39.217.77清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
6 y0 v6 O5 d* ~ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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9 C) X- f7 _5 w1 c9 _7 x/ V公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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# }1 w8 {, E# n$ ^7 r4 b+ {: F9 m公仔箱論壇3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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