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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( w3 f5 L9 \ J3 q- ~3 N
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒, _( h# u9 Y. A+ d1 U
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調味醃料：
' B( e. i& O5 x9 z8 Y: c8 R; rtvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙
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芡汁：
( x+ V7 y& i/ y# A% I6 P( e5.39.217.77清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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( \- y: m' y( ?0 j% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / }1 s' f7 J" [, w: Q6 P+ n1 h! R
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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0 l; C- d I9 Y5.39.217.772.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。5.39.217.770 L( J3 E, `+ z' m. Z9 f
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。公仔箱論壇- h& w& S! s4 ~$ U$ x$ G
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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