[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料5.39.217.77- k+ {4 }) l; B) x8 ]9 P) I
茄子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 w! ]( G5 J( c# Z& ~1 v" }
豆腐.....1/2塊
# {8 ~5 O5 q- o# D+ s公仔箱論壇青蔥.....適量公仔箱論壇" h8 ~% I' u" M( C: q& v3 p
柴魚片.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 E. j4 L+ G! M6 P
公仔箱論壇" _" b4 D* x. r& k
調味料
8 c. A- U1 ]# A2 G  c$ A5.39.217.77味增.....適量4 F/ ~  w+ p) [; E
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# Y; ~7 t" p' Y1 @4 X
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 S+ t, X- L
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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