2 t- O4 @/ c5 E- v( m/ n9 w5.39.217.77材料：5.39.217.77$ l$ J( @% P0 M ~' P$ R
蓮藕.....1斤
; m# H7 E* b* I0 D/ `1 [. U公仔箱論壇雪耳.....半両
- Z4 {& [+ G% ?7 B" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)" L5 D( T3 q( q1 a- L. v- X
薑茸.....2茶匙0 }7 Q0 |, G \. C- V; V# o
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb8 m! B0 u( x' \/ X- x6 i
蔥.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- R, `: m% {6 W2 t
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6 y* E6 d. X2 _" c9 A( K( z8 C" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ u+ u- N" P+ P/ w2 {, v) e+ f" f5.39.217.77意大利陳醋.....4湯匙5.39.217.770 x* B6 } s! Q2 n: v& O
黑糖.....2湯匙
$ [. C+ L V$ J* u: m3 y滾水.....3湯匙
Q3 F' c v% V6 h, n6 a, |5.39.217.77生抽、麻油.....各1湯匙[
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做法：7 h2 B; M9 g$ @% m- [
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* U% {/ n, `: D% V; d! D7 s
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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/ j3 ~7 c* K$ r7 ]# i: r公仔箱論壇5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。公仔箱論壇9 d q) R% T6 U( ~: `; R
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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