$ ?& {6 u. `8 {: c6 ]) Q' V6 m* f$ z材料：
5 O) \# P2 y$ u1 R" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb' ^7 `8 |% X0 u {
雪耳.....半両
" Q4 Y H2 H( G. `9 d, q' z5.39.217.77紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)tvb now,tvbnow,bttvb v3 g0 Q5 L1 d |1 w3 y: Q
薑茸.....2茶匙5.39.217.772 {! o" [5 [, l9 W
薑.....2片
- N/ v# O0 I) T+ ]7 f7 b, G5.39.217.77蔥.....1棵
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% ^2 \' O$ L; |+ G' C2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g- A b9 M5 O- ? \; q調味料：4 U. |6 e# x& U
意大利陳醋.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 j0 o2 T/ c: g, w: Z
黑糖.....2湯匙5.39.217.773 P" f8 ~5 ^( ^2 t6 ]5 w' @
滾水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* P' ^# }9 d
生抽、麻油.....各1湯匙[
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9 z( u3 t& H9 l$ u0 {3 j& W5.39.217.77做法：
! R& {5 B. N0 x% ?# H) f2 `1 N1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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/ n0 O. y9 c5 y( z2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。) p$ z: b+ W8 O/ j! }
$ g. w/ }1 h( \1 S; [! b( B, ctvb now,tvbnow,bttvb3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。& F+ k; L- H9 V: {% U) N1 X( M
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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