5 z3 ?8 @. |: M9 k2 N- D% k0 T5.39.217.77材料:; K; H! i+ O8 a& c4 I" Q1 v7 H. L/ ]
雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i# |3 x) J8 b& k( N
原味乳酪.....200克% D3 y' g, g7 @# }6 q9 X" B
牛奶.....60毫升6 A% D8 k6 M0 A4 E8 m' L5 E- R
糖.....40克( n k2 X% g& G7 G3 K5 T- E! i. O: C
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
+ \5 |, Z- V3 C+ Ytvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 h" ~ b( E; h7 K; J1 @
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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0 b9 B; u) }$ N- Y) u& T2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。2 x+ b* `3 Y7 D1 R& l! H
+ T( ^! l% W2 w) n+ q6 F+ ~* m0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。7 _5 X; L2 W1 i. R2 A% k
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 N$ Q. O9 K! Y/ w
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
, @5 d2 m* ^- D/ b3 J3 C3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u2 N [, ?: r/ [! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。公仔箱論壇( |3 C* U! w0 Z4 c6 \ f1 b0 N; e
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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