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材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 a) A& W5 u4 V* N+ ?' ]
雞蛋.....3隻
4 u* d0 B! ~# c9 p& L) X- v原味乳酪.....200克
: P7 _; d h$ f8 c5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60毫升5.39.217.771 f9 k; ~# Y, d0 u% l7 `- E
糖.....40克
. s" e' ^; w+ Y& }公仔箱論壇雜莓(樹莓/藍莓).....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% _6 D* P- n& |5 K/ ~: l
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:; A9 V( t5 r% a' U+ e6 m6 V
1. 預熱焗爐至 160C/320F.tvb now,tvbnow,bttvb1 K" g5 d2 E8 @' `/ b6 x0 w ?7 \
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。公仔箱論壇' _( Q0 z% J) V! `
5 _/ c. K" x& A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。2 {4 `3 F" C& ^' m
+ ~( [- D5 o+ M! s# l4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。* \9 A, f+ v! M: Y. y2 F6 s
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溫馨提示：公仔箱論壇& x) L/ n, W! Z& X# r/ T9 v: `
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。) l5 z2 |' V) G( j _
6 x) J2 Y, d/ m1 N2 j9 X公仔箱論壇雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% H7 C6 v: R6 ?& c
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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