% t% a2 j1 ]7 B; W, N' S8 I* K* p材料:
- L4 W( k; g/ k* P! u# i3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻; I/ |* K& ^! |- a
原味乳酪.....200克8 l: d" i ~- i6 r9 Y1 V
牛奶.....60毫升! X* L$ \- g( R9 ~
糖.....40克) }9 F2 b, D$ M
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
: |) B0 A4 D) z1 T1 _tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N* W. p9 B, f: q
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7 r/ q" Y8 `% y8 ~0 \' {3 R9 W做法:
* `/ G6 O8 T. A) g( @7 F V0 U' e& Y公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 160C/320F.- V- d( O# l; r) z1 |/ i* w
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。) y3 Y! H Y; _0 V& ?+ ~% i/ j6 c
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2 G2 U6 A( P+ d: n X5 i5 w! ^: k公仔箱論壇溫馨提示：
! m4 K9 v6 H+ W; Stvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 ?. f0 |' u- }6 ~
* S8 @2 V# ?" u8 U2 m& u w公仔箱論壇雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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