+ X5 [6 A1 O7 G2 L4 h, V% @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 M' ?8 W7 z6 B" v, F+ R. S雞蛋.....3隻
0 B( b# B3 U/ Q& [, i7 E原味乳酪.....200克
5 Z4 l u1 L9 ? l' d' P$ |( m牛奶.....60毫升
4 k' I+ j; k( Z8 Z. \# X# b6 |: E公仔箱論壇糖.....40克5.39.217.77, p" B, {* p) x4 u
雜莓(樹莓/藍莓).....100克- j4 a9 a' Q E: Z6 ?: \+ l& s
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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& m& A2 w9 W, _, Htvb now,tvbnow,bttvb9 D3 M0 Q# g1 w- d; U6 M2 }) ?
做法:
3 @2 Z7 _$ d l; t1 M1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 \. ?% _& Q& A5 } x- e
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: Y+ x' a2 Y# z5 U
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。公仔箱論壇% ?% D$ A; F5 l8 ]1 Y; `
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9 s8 A+ x( d; ]! w. ~tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
( X4 X- i. C; A8 A4 k& `原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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4 c2 h( x3 T* T# c1 B# [9 N# z2 w5.39.217.77雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
% ~. m1 v9 C0 H+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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