n r0 t- D& Z. n d材料:
; }" [; d8 ~* X" w! w! q5 l雞腿.....700克
+ @2 K- d* S$ j x) ]& T' l: S9 a公仔箱論壇蒜頭.....2粒
- J5 o: k, ?' d: i百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G3 @$ t& r3 C: Z% {8 X
迷迭香.....3至4棵
$ _+ G4 v& q( S5 [4 c% f5.39.217.77鹽.....酌量
& t: ]+ J) }" r/ R: \鮮磨黑胡椒粉.....少許
0 }' Q: Q1 N" _" B% I( s6 G/ I0 P* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }! p# l0 z" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g$ c$ R, A( m# a4 b3 K2 D. p公仔箱論壇醃料:5.39.217.77- O9 `5 t7 b$ P
法式第戎芥辣醬.....3湯匙公仔箱論壇- h" u0 T. u8 z; B0 M
顆粒芥辣.....3湯匙
1 i4 K3 T9 v: h6 b蜜糖.....2湯匙公仔箱論壇! S! ~8 B5 g7 Q* _4 F
雞湯.....3湯匙
! u: j" L; ]9 ?9 _) \, N公仔箱論壇鮮榨薑汁.....2茶匙
! P' C6 b! P8 j! ^5.39.217.77橄欖油.....1湯匙
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做法:
% [5 u5 M9 k c: g" L& T" H' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' D C# Y6 j. T" A# v4 y
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。5.39.217.775 d8 W! ?( } R' [+ P; I
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- ]' ^- h0 i2 i* S6 |# W9 w( ~6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb& y) N, b6 s; z& L- d% C; V
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。" o0 X5 k0 G$ T# d- @$ L
' |1 N0 `) ^( T2 e+ ]' x, Y雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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