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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, M& V1 x, z: O
雞腿.....700克
* Z! K- [0 r! ^; W( u' {: Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒
C6 K3 S- P6 [* a* b百里香葉.....2棵公仔箱論壇( u/ G n$ H- t- N- Z, b" i
迷迭香.....3至4棵
5 m r1 _! S# Y6 _鹽.....酌量+ z% _6 n. j* B7 ~& E8 q
鮮磨黑胡椒粉.....少許- K7 q: y) c* x% |/ }, |- D
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醃料:
x' G* A) B3 T3 m2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式第戎芥辣醬.....3湯匙
9 T. `! |2 u& K" t. B4 J) Atvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥辣.....3湯匙5.39.217.77- x ]6 Q4 o8 b x& `7 A% X
蜜糖.....2湯匙
/ r9 Q) f- d: c/ L7 I: l+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....3湯匙
+ R+ h Q3 l9 b7 d! g" M" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨薑汁.....2茶匙
- T- ~8 s* Y# ?1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙
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做法:
A1 U- u, S a1 ^& `5 o* t, D公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [ Y' G2 C" O. A' b
" C; x. ]1 E: H$ I2 r$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb* A! q3 V" T! R7 l% h
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! o: T" A0 l3 `. a8 i
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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