tvb now,tvbnow,bttvb7 h) S) F; L/ C; I, \) f! b! K: D4 M: s
材料:
) E0 b& H: N* Y) w4 ?5 Q: T雞腿.....700克
X6 B' b, r% A- E+ z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
4 y1 k# V( F& I0 ktvb now,tvbnow,bttvb百里香葉.....2棵
) v% h e7 m: `+ etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3至4棵公仔箱論壇4 b* |& U+ I( w
鹽.....酌量
! l& l& s, }+ qtvb now,tvbnow,bttvb鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:
' f8 ?# A/ N% [" e! {6 e公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙
- p7 U5 D* M" p+ k) t& ~5 Otvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥辣.....3湯匙
! h2 @& ^$ q9 r; W' a蜜糖.....2湯匙
9 q# e7 @& z( _3 H3 j5.39.217.77雞湯.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! f) H4 U; t2 K" b. I
鮮榨薑汁.....2茶匙5.39.217.77( Y0 q) B& e( Y. f% [) R" P* N
橄欖油.....1湯匙
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5 h. L- x, y! ~5 E5 [* X% r. p6 o n5.39.217.77做法:
8 T( ?, C. p- O公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i- h- I) s7 f- e, j' G% a, X) _8 I
: [5 Y! i# O8 J, ^9 Y公仔箱論壇2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。7 b9 @- D4 S0 `/ J& A$ c2 T5 A3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q [+ f) u1 {8 j0 [* d
' j5 _/ J+ D5 u0 t& Ntvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
2 M. q j, N6 D4 j7 z; g5.39.217.77雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。- K2 P& R. d. v1 K6 n! r
5.39.217.77$ Y: Q. o: j& d, o
雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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