' J/ h! f5 `) u D0 i# r7 z% rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
( f" l. U% w" C2 s; S5 Itvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克" i5 A: p8 d1 |
蒜頭.....2粒
$ c% y) I5 C) l* v0 V/ T! a: _tvb now,tvbnow,bttvb百里香葉.....2棵公仔箱論壇$ h! G& I2 E% c' s
迷迭香.....3至4棵) y" G: P. ]& e1 ^/ M! Q9 T
鹽.....酌量5.39.217.774 q) @5 D I: w" a% o u0 X
鮮磨黑胡椒粉.....少許
) L8 Z M! h5 L7 ^' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 u" Z6 R3 ]2 `1 D$ Y5.39.217.77醃料:: t( i2 w* V9 \+ c8 J! N1 e4 f! J5 X* |+ b
法式第戎芥辣醬.....3湯匙' x \6 U2 a7 P. [; Q
顆粒芥辣.....3湯匙' z9 @( z) G$ t, Q) Q
蜜糖.....2湯匙
& x* U3 ]0 t9 a& w雞湯.....3湯匙
( R% P) L8 v) h4 i公仔箱論壇鮮榨薑汁.....2茶匙
( `% S0 h4 h! k橄欖油.....1湯匙
: U# g8 B8 O) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 n+ F5 T, ~# N1 r3 r/ k3 j
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做法:
0 O! @" D k5 i* T* K; H1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb( m7 U+ Q' o7 O; C* ?( w
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& g, y2 d, N! D* Btvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
5 e; h- h' ^- O5.39.217.77雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。$ ~5 J; L) ^* K: V2 Z
/ t! X) f: a1 @+ g8 F雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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