( o% d+ r' X$ v材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 x/ ~6 B0 q5 H- z$ F- x
雞腿.....700克5.39.217.77! J1 K/ k6 t% d1 ?# Z/ V/ p
蒜頭.....2粒
9 C' b) P( {( X" Stvb now,tvbnow,bttvb百里香葉.....2棵tvb now,tvbnow,bttvb; x z# v& a' {' _
迷迭香.....3至4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 n8 A4 ~6 g: R' d8 A
鹽.....酌量
) X$ R* R/ r- w8 p1 u鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:; Y/ M; ]( O; y2 \
法式第戎芥辣醬.....3湯匙# ^% ~! c g+ e
顆粒芥辣.....3湯匙
5 Q% h) u W# G$ |蜜糖.....2湯匙
* Z5 g! u! e4 a0 ?& A X雞湯.....3湯匙
, `0 J: s A4 C9 ~8 O A7 q2 D鮮榨薑汁.....2茶匙公仔箱論壇4 U n5 e/ n$ [ F9 Y; v3 }
橄欖油.....1湯匙5.39.217.770 |: ]: G, Z1 a, F" Z
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; S; d* E$ a. w6 X" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% u7 p& j# w1 _0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。公仔箱論壇# c+ k. Z) q# K j* S3 s4 _* F
7 Y N3 [' V( `$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。6 ]& g2 L) D% O
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6 _9 F! g' t+ w4 G溫馨提示：
# y, t5 z, l$ p0 }$ w' \雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。5.39.217.774 t2 n% U- z5 Q
- u8 ]2 v& O9 u. J$ T* b( z1 ?/ U c雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 公仔箱論壇' y; V3 {% \$ |. g. P/ y: j
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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