7 B0 ~ @, |0 C% @ B材料:
7 b' v9 y* D! u公仔箱論壇雞翼.....700克
9 Q# P; G* K; i3 Gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量tvb now,tvbnow,bttvb0 W! p* k0 O, L
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
8 X! M2 {4 X! q$ e$ t- T公仔箱論壇
/ j: I1 v5 U5 @, x5.39.217.777 C0 h5 f D1 u( q) {, i
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb! u- L) }! e% K3 q
蜜糖.....1湯匙公仔箱論壇! C+ F1 V6 [, n8 q* l
生抽 (醬油).....1.5湯匙5.39.217.77% X& y+ z, O3 J7 K) F* E! z
老抽.....2茶匙公仔箱論壇9 d& A# A! V- d# C# p
薑汁.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 Z6 Y b! p9 |+ E' C$ Q
紹酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n% I) Y3 M0 X* f
胡椒粉.....少許
. X+ q) m" G( Z. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( `7 l, i/ H; L
公仔箱論壇) m4 a5 E; S3 W! R) [* ~* R1 o6 t
做法:
v6 Z1 z5 q) H" u- P$ z1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。5.39.217.773 f9 P' Q; V6 O% }, r) U! {7 O; E- t
公仔箱論壇2 _/ L; n( K9 Y7 V* v
2.預熱焗爐至 180C / 350F.
- z Q: q4 Q1 d5 Y: X
4 @7 G/ F8 w# h4 s) F+ w. G3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。8 c- n2 \0 x, I2 |5 y3 d0 ?
5.39.217.77( z' x3 W E F5 {9 x$ H: C" K
; f9 v n$ n% n* `4 J! H5.39.217.77溫馨提示：
: C$ {" \" j6 ^& N* v+ g# n. | Ztvb now,tvbnow,bttvb薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
) T0 p! S( J/ G( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
* w h( J1 f5 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' c7 _8 f6 {( Q/ K" ]! F
|
發表於 2015-7-1 07:09 AM
| 