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材料:6 v2 B3 C [3 ]( h7 g
雞翼.....700克
- C5 ]$ V, j7 n+ T# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量公仔箱論壇5 x2 o2 b, N1 R+ v: a5 f5 G
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許公仔箱論壇6 f% B0 w' g( j4 g( f, F) P
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. E1 D9 Y4 i" b! k# T0 V" A9 a+ m醃料:) u- G; H) }' s* y
蜜糖.....1湯匙
4 w' ]# H/ Q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 (醬油).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 Y$ g' m; Y2 ?! t V
老抽.....2茶匙
2 ~8 [! `: T- f. h8 h薑汁.....3茶匙5.39.217.771 O6 N9 b0 z4 Z" s$ ^5 k d% C
紹酒.....2茶匙
, C: T$ L4 k: {& g) l7 ?& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
0 d- _* p/ u8 D; {% D8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O$ l0 e" G! W) a3 F
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做法:
+ t# ]. g7 B: v4 n! ^. N1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。5.39.217.77# j( K6 `; N% W5 F: P
1 P# {# g/ C! q4 C4 v4 I2.預熱焗爐至 180C / 350F.- ?6 d5 S h; J: H% w( ^5 ^% ?# ?
" P( q h- z9 f3 E' t3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
- E" P! B# S: j4 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- r+ S' w; l6 o
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溫馨提示：5.39.217.777 f! e, o: w" b8 A: C3 Z1 q
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
3 l3 ]" V6 ~" k公仔箱論壇薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。tvb now,tvbnow,bttvb% N$ r5 X0 _* w+ R3 v! F7 I
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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