! D2 v- s9 _* \1 Q! S$ k* O5.39.217.77材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 U* g* C3 e9 T
一字排骨.....500克. q1 L9 ]# u3 R
BBQ 醬.....2湯匙
2 x- G9 h5 X/ N- C" \0 g6 D公仔箱論壇茄汁.....2湯匙! [; ^8 B9 h) p& c+ P, k! r# j
紅酒醋.....2茶匙
/ Y. S; {0 E- m: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)公仔箱論壇) C u/ r& p( {, u9 A8 E4 i
鮮榨橙汁.....3/4 量杯tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 w& C. U& G% [5 f
乾紅辣椒.....1條
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' r+ q8 d A' e3 {# }+ Z做法:
" d5 g4 S5 z1 y. r! u, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。公仔箱論壇3 x& s; y1 K7 h+ n- a4 P }5 e
5 ]! |5 L! R1 v$ K, X: }公仔箱論壇2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
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, L: c. h2 l# V* X4 w% J1 y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
7 p4 U) o+ L- \# q; U% j0 l- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; S& I9 N5 i
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由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。 w# \4 [$ f9 `' x+ Y) t
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。0 U/ P2 x; T" n- f( ^: H
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。tvb now,tvbnow,bttvb2 { B/ P' o+ \. a" Y$ e# m
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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