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材料:
: a- C6 A$ a" \3 T0 M" v; R7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一字排骨.....500克
" N( W# y/ g( [! O% q6 o, mtvb now,tvbnow,bttvbBBQ 醬.....2湯匙
" J: H9 ^* @; ]3 F4 r9 W茄汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 R+ b! M5 R5 A! l& a
紅酒醋.....2茶匙
! ]9 c- D4 @4 E3 R5 C8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)5.39.217.77& {1 W4 ], y: v) Z5 T
鮮榨橙汁.....3/4 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 L( ]4 Z" e! F" x0 Z
乾紅辣椒.....1條
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) E6 Z7 b3 p! q9 u( M% k8 k8 e3 n做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 r/ d3 K9 o# b) X' t$ J" W% v
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
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, f {- [2 h) X/ c. r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb, |* f$ o+ B" L g* U) l+ E3 F$ i! Z
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溫馨提示：
0 S+ Q S* r, J! n( e6 A$ A: ~tvb now,tvbnow,bttvb由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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