" `& S) U p& l$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇! K. m4 ]( g4 y* l; ~' ^
一字排骨.....500克& |+ N: T5 e+ v- q2 t
BBQ 醬.....2湯匙
4 V6 @/ x5 ~! v. A5 Y) n茄汁.....2湯匙
& t5 J. {, C2 j7 {& J$ n0 [公仔箱論壇紅酒醋.....2茶匙9 t3 t$ D& M& k. ^
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)公仔箱論壇& h) Z0 P2 S& T* T' R; z8 I
鮮榨橙汁.....3/4 量杯公仔箱論壇: U$ q" H" p) ~% G7 l! i! ~
乾紅辣椒.....1條
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$ z: H' n% m# _( @* `% { F; I5.39.217.77做法:
+ _) x. G) ?% W8 e' {; `! f5.39.217.771.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
; d- K2 D* i$ ~8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?3 p& |2 b2 h. `) o5.39.217.772.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。- K( ?$ B' m) x, z/ @# _5 m
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。5.39.217.77: [3 K# v3 y9 p* x+ D
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溫馨提示：
: }. Q1 |) l5 t$ H' k; utvb now,tvbnow,bttvb由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。tvb now,tvbnow,bttvb( O& B9 ~3 b* Y0 \9 f* Z
4 n0 R, W" s# X8 q/ t公仔箱論壇有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。公仔箱論壇# r3 X" z) l! R9 E' d- ]
$ u/ K( f* d/ P5 m! Ztvb now,tvbnow,bttvb要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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